Himalájská sůl černá 500 g
AllnaturePopis
Allnature Himalájská sůl černá 500 g
Himálajská sůl černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní, která připomíná vejce. Využijete ji hlavně v indické kuchyni, ale i jako přísadu do různých salátů. Himálajské černé soli se v její domovině Indii a Pákistánu říká sanchal nebo kala namak a ve skutečnosti není černá, ale spíš sytě růžová, cihlově červená nebo šedá, což způsobuje především vysoký obsah železa a jiných minerálních látek. Černá sůl se těží hlavně v sopečných oblastech Pákistánu a Indie, není bělená ani rafinovaná, takže si zachovává maximální množství cenných stopových prvků. Bez černé soli se neobejdete v indické kuchyni, kde se přidává do čatní, pickles, kořenící směsi chaat masala, různých salátů a do mnoha dalších vynikajících pokrmů. Díky tomu, že má údajně chladivé účinky, tak se s její pomocí dochucují i osvěžující letní nápoje, z nichž je nejznámější asi kmínem ovoněný Jal Jeera, nebo se černá sůl může přidat i na plátek banánu či jablka.
Složení
Jedlá himalájská vulkanická sůl NaCl 98 %.
Parametry
Kód produktu | 8594182006827 |
---|---|
EAN | 8594182006827 |
Forma | Sůl |
Značka | Allnature |
Kategorie | Sůl a koření |
Hodnocení produktu
V zájmu transparentnosti recenze nijak neovlivňujeme.Tento produkt zatím nikdo nehodnotil.