Vonné látky a vonné kompozície sú dnes veľmi diskutované. Oba názvy značia to isté, teda zložku kozmetiky, ktorá jej dodáva vôňu, zvyšuje jej atraktivitu pre spotrebiteľov, a zároveň tiež môže maskovať nežiaduce pachy surovín, z ktorých je kozmetický prípravok vyrobený.
Čo je to vonná kompozícia?
Vonná kompozícia je zmes niekoľkých desiatok až stoviek vonných látok, ktorá obsahuje rôzne prchavé látky, a tvorí tzv. pyramídu vôní.
Pyramída vôní sa skladá z hlavy, srdca a základu.
- Hlava - obsahuje najprchavejšie látky, ktoré sú senzoricky aktívne ihneď po aplikácii/po použití kozmetického výrobku.
- Srdce - sa rozvíja po niekoľkých minútach.
- Základ - sa rozvíja až po dlhšej dobe.
Ako sa pyramída vôní používa v kozmetickom priemysle?
Záleží, pre ktorý výrobok je vonná kompozícia vytvorená.
Ak je vonná kompozícia určená pre oplachové kozmetické výrobky (šampóny, sprchové gély), ktoré zostávajú na pokožke maximálne niekoľko minút, kladie sa dôraz predovšetkým na časť hlava.
Pre neoplachové kozmetické výrobky (krémy, telové mlieka) je kladený dôraz na srdce a základ, pretože výrobok zostáva na pokožke dlhšiu dobu.
Čo sú to vonné látky?
Vonné látky, ktoré sa používajú v kozmetickom priemysle, je možné deliť z niekoľkých hľadísk.
Základné delenie je podľa pôvodu na prírodné a syntetické.
Prírodné vonné látky
Prírodné vonné látky sú podľa zdroja, z ktorého sa získavajú:
- rastlinného pôvodu
- živočíšneho pôvodu
Z etického dôvodu sa vonné látky živočíšneho pôvodu nahrádzajú syntetickými vonnými látkami.
Syntetické vonné látky
Syntetické vonné látky sa delia na:
- prírodne identické - ktoré sa vyskytujú v prírode, ale sú pripravené synteticky.
- prírodne neidentické - ktoré sa v prírode nevyskytujú.
Ďalšie delenie vonných látok
Ďalšie možné delenie je podľa hlavného akordu:
- drevité
- kvetinové
- citrusové
- ovocné a pod.
Čo znamená v kozmetickom výrobku označenie „Parfém“?
Vonné látky sú v zložení výrobku súhrnne označené slovom „Parfém“. Taká zmes môže obsahovať niekoľko desiatok až stoviek chemických zlúčenín.
Legislatívne je stanovené 26 látok s vysokým alergénnym potenciálom (Amyl cinnamal, Citral, Coumarin, Eugenol, Farnesol, Limonene, Linalool atď.). Ak sa vo výrobku vyskytujú tieto zlúčeniny v nadlimitnej koncentrácii (a nezáleží na tom, či sú prírodného alebo syntetického pôvodu), musia byť vyznačené na obale, aj keď je už v zložení spomínaná zložka „Parfém“.
Limitná koncentrácia je:
- pre oplachové kozmetické prípravky 0,01 %.
- pre neoplachové kozmetické prípravky je 0,001 %.
Prírodné vs. syntetické vonné látky
Často je diskutovaná vhodnosť použitia prírodných vs. syntetických vonných látok.
Prírodné vonné látky
U prírodných esenciálnych olejov je cenený ich pôvod, avšak ich nevýhodou (napr. silice levandule, citrónu, klinčekov alebo škorice) je to, že sú vysoko koncentrované a obsahujú veľké množstvo alergénnych látok.
Zároveň môže byť problém ich aj štandardizovať, pretože zloženie jednotlivých silíc je ovplyvnené klimatickými podmienkami.
Syntetické vonné látky
Výhodou syntetických vonných látok je to, že ich možno kombinovať tak, aby v nich bolo obsiahnuté minimum alergénov a nebola variabilita jednotlivých šarží.
Ich pôvod však býva spotrebiteľovi vnímaný negatívne.

Foto: Aj veľmi obľúbená a často používaná prírodná vôňa levandule môže mať na pokožku negatívny vplyv a spôsobiť alergickú reakciu.
Aké sú najčastejšie mýty, čo počúvam o parfumáciách?
Mýtus č. 1 - Syntetické parfumácie nemajú okrem vonného efektu žiadny prínos. Oproti tomu prírodné pôsobia ako aromatická zložka a podporujú celkový pozitívny účinok výrobkov.
Pravda: Prírodné esenciálne oleje sa používajú v aromaterapii, kde sa predpokladá ich prírodný pôvod.
V kozmetických prípravkoch sa vonná kompozícia používa na parfumáciu výrobkov. Tu sa syntetické vonné látky používajú ako náhrada za živočíšne vonné látky alebo tam, kde je snaha znížiť obsah alergénov, v oboch prípadoch sú to vonné látky prírodne identické.
Alebo dodávajú vonnej kompozícii charakteristickú vôňu a jedná sa o látky prírodne neidentické.
Mýtus č. 2 - Syntetické parfumácie môžu ovplyvniť našu hormonálnu činnosť i plodnosť.
Pravda: V kozmetických výrobkoch sa môžu používať iba také zlúčeniny a ich koncentrácie, aby boli bezpečné pre spotrebiteľov. To vychádza z legislatívy Európskej únie, ktorá je jednou z najprísnejších na svete.
Mýtus č. 3 - Syntetické parfumácie môžu znižovať citlivosť čuchových buniek.
Pravda: Čuchové bunky nie sú schopné rozlíšiť vonné látky prírodného a syntetického pôvodu.
Mýtus č. 4 - Syntetické parfumácie patria medzi 20 najväčších alergénov.
Pravda: Legislatívne je stanovených 26 vonných látok, ktoré sa vyskytujú v prírodných esenciálnych olejoch a majú vysoký alergénny účinok.
Naopak syntetické vonné látky sa používajú na vytvorenie vonných kompozícií, ktoré majú nižší obsah alergénov.
Mýtus č. 5 - Syntetické parfumácie môžu dráždiť pokožku alebo spôsobovať citlivosť na slnečný svit.
Pravda: Syntetické vonné látky by naopak mali byť menej dráždivé, pretože je možné ich pripraviť s nižšou koncentráciou alergénov. Citlivosť na slnečné žiarenie sa najviac udáva pri prírodných citrusových siliciach.
Mýtus č. 6 - Parfumovaná kozmetika obsahuje syntetické vonné látky ropného pôvodu.
Pravda: Niektoré syntetické vonné látky sa môžu vyrábať z látok ropného pôvodu, ale iné zase z obnoviteľných surovín.
Mýtus č. 7 - Syntetické parfumácie sa ukladajú v našom tele a môžu spôsobiť tzv. Chemický koktail.
Pravda: Každý kozmetický výrobok musí mať hodnotenie bezpečnosti, ktoré rieši aj bezpečnosť z hľadiska difúzie jednotlivých látok do pokožky.
Skôr je problém u citlivých osôb s vrstvením kozmetických výrobkov. Príkladom môže byť použitie parfémovaného telového mlieka a hneď potom toaletnej vody – ak by sa tieto výrobky použili zvlášť, nevznikol by žiadny problém, pri použití zároveň by teoreticky mohlo dôjsť k podráždeniu alebo alergickej reakcii. Citliví jedinci by si teda na to mali dávať pozor.
Mýtus č. 8 - Syntetické vonné látky narúšajú životné prostredie, pretože sa dostávajú do odpadových vôd.
Pravda: Do odpadových vôd sa môžu dostávať prírodné aj syntetické vonné látky.
Je nutné spomenúť, že ich koncentrácia v kozmetických prípravkoch (sprchové gély, šampóny, krémy) je minimálna, rádovo desatiny percent.
U vonnej kozmetiky (Parfum, Eau de Parfum, Eau de Toilet, Cologne a pod.) sú to rádovo jednotky až desiatky percent, ale záleží samozrejme aj na aplikovanom množstve, ktoré v prípade vonnej kozmetiky minimálne. /p>
Mýtus č. 9 - Alergici/atopici/tehotné a dojčiace/bábätká - nemôžu používať prípravok so syntetickou parfumáciou.
Pravda: Alergici, atopicu a malé deti by mali všeobecne používať kozmetické výrobky pre nich určené, ktoré sú parfémované minimálne alebo sú bez parfumácia.
Tehotné a dojčiace ženy by nemali používať esenciálne oleje alebo použiť výrobky určené priamo pre nich.
Záverom – Máme sa teda syntetickým parfémom v kozmetike vyhýbať?
- Syntetické vonné látky, ak majú nahradiť prírodné vonné látky, majú rovnakú chemickú štruktúru ako prírodné, len neobsahujú alergénnu zložku.
- V kozmetickom výrobku sú vždy prítomné také látky, aby bol výrobok bezpečný.
- Ak samozrejme trpí spotrebiteľ alergiou na určitú látku, mal by sa jej vyhýbať - zoznam alergénnych vonných látok je uvedený v zložení.
Prečítajte sa k zdraviu
Autor článku
doc. Ing. Iveta Hrádková, Ph.D.Doc. Ing. Iveta Hrádková, Ph.D. vystudovala Vysokou školu chemicko-technologickou. Po studiích začala působit na stejnojmenné univerzitě na Ústavu tuků a kosmetiky. Specializuje se na chemii a technologii kosmetiky. Je také autorkou mnoha publikací na toto téma.