Vitamín P (Rutin) - Ostatní - Pro vegany

Čemu Rutin prospívá

Rutin ovlivňuje příznivě křehkost krevních kapilár, tím brání jejich poškození a zvyšuje pružnost cév. Má významné antioxidační účinky a s tím související antikarcinogenní účinky, zesiluje účinek vitamínu C a snižuje hodnoty LDL cholesterolu.

Jak se může projevovat nedostatek Rutinu

Projevuje se zvýšenou lomivostí kapilár, která se nejčastěji projevuje krvácením z nosu a z dásní.

V jakých potravinách je Rutin

Nejvýznamnějším zdrojem Rutinu je pohanka, dále je obsažen v chřestu, ve slupkách rajčat, jablek, broskví, nektarinek a také ve výluhu zeleného čaje.

Dávkování Rutinu

Doporučená preventivní dávka pro dospělého je 60-100 mg za den.

Co je dobré vědět

Při tepelné úpravě obsah rutinu klesá, stejně tak jeho množství snižuje voda, horko a světlo.
Často bývá v potravinových doplňcích i lécích společně s vitaminem C a tím se zvyšují antioxydační účinky a mimo jiné pomáhá udržovat pojivové tkáně v dobrém stavu.