Přihlásit se Přihlásit se Porovnání produktů
Prejsť do košíka
  1. Úvod
  2. Zdravá strava
  3. Tuky a oleje
  4. Ostatní rostlinné oleje

Ostatní rostlinné oleje

Rostlinné oleje jsou cenným zdrojem nenasycených mastných kyselin, antioxidantů a dalších látek. V této kategorii najdete olej lněný, dýňový, ostropestřcový nebo olej z černého kmínu – každý s jedinečnými výživovými benefity a využitím ve studené kuchyni i doplňkové výživě.

Nelze najít produkty odpovídající výběru.

Rostlinné oleje lisované za studena představují výživově hodnotný doplněk každodenní stravy. Jsou bohaté na zdravé tuky, přírodní antioxidanty, fytosteroly a další aktivní látky, které prospívají srdci, trávení, pokožce i imunitnímu systému. Každý z těchto olejů má své specifické účinky, chuť a způsob použití.

  • Lněný olej je jedním z nejbohatších zdrojů rostlinné omega-3 (ALA). Má výraznou chuť a hodí se výhradně do studené kuchyně – například do salátů nebo na dochucení hotových jídel.

  • Dýňový olej se vyznačuje tmavou barvou a jemně oříškovou chutí. Obsahuje zinek, draslík a vitamíny C a E. Skvěle se hodí na zálivky, do polévek nebo do dresinků.

  • Ostropestřcový olej je ceněný pro vysoký obsah sylimarinu, který podporuje činnost jater a detoxikaci. Užívat ho lze samostatně po lžičkách nebo přidávat do studených pokrmů.

  • Olej z černého kmínu má specifickou, intenzivní chuť a tradičně se používá pro podporu imunity, dýchacích cest a zažívání. Nejčastěji se užívá samostatně nebo v malém množství do salátů či pomazánek.

Tyto oleje nejsou vhodné k zahřívání – při vysoké teplotě ztrácí své aktivní látky. Pro zachování kvality je doporučeno skladovat je v chladu a temnu.

Zpět nahoru

Nový seznam