Co jsou to antioxidanty?
Antioxidanty jsou látky, které v lidských buňkách potlačují aktivitu nestálých a reaktivních kyslíkových radikálů. Tyto radikály mohou negativně ovlivňovat naše buňky, což vede k rizikům civilizačních chorob, jako jsou srdeční onemocnění, infarkt, mozková mrtvice a autoimunitní nemoci.
Co je oxidační stres a jak s ním souvisí antioxidanty?
Oxidační/oxidativní stres značí nerovnováhu mezi volnými radikály a antioxidanty. Antioxidanty dokáží volné kyslíkové radikály zachytit a brání tak riziku oxidačního stresu.
Oxidační stres se projevuje:
- únavou, skleslostí
- bolestmi hlavy, svalů, kloubů
- předčasnými vráskami a šedivěním vlasů
- zapomnětlivost, neschopnost se soustředit a udržet myšlenku (tzv. mozková mlha)
- zhoršení zraku
Důsledkem oxidačního stresu může docházet např. k celkovému oslabení imunity, urychlení stárnutí organismu, ke zhoršení činnosti srdce, artritidě nebo onkologickým onemocněním.
Jaké známe antioxidanty?
Mezi antioxidanty řadíme:
Jaké jsou nejlepší zdroje antioxidantů?
Dostatečný přísun antioxidantů je pro naše tělo velmi důležitý Mezi nejbohatší zdroje antioxidantů patří:
- ovoce – borůvky, jahody, maliny, granátová jablka, kiwi, citrusové plody, avokádo, tmavé hrozny, papája.
- zelenina – brokolice, špenát, červená paprika, kapusta, červená řepa
- koření a bylinky – kurkuma, skořice, oregano, bazalka, zázvor, česnek
- nápoje – zelený a černý čaj, červené víno (samozřejmě s mírou), kakao
Ze stravy jsme bohužel schopni získat jen část denní potřeby antioxidantů. Proto je dobré vsadit na kvalitní doplněk stravy.
Jak vybrat kvalitní doplněk stravy s antioxidanty?
Pokud v jídelníčku nemáte dostatek ovoce a zeleniny, antioxidanty můžete kvalitními suplementovat doplňky stravy.
V nabídce najdete přípravky 1 či více účinnými látkami. Jednosložkové doplňky stravy jsou ideální pro ty, kteří chtějí doplnit 1 specifickou látku (např. vitamín C). Komplexní, vícesložkové preparáty jsou pak vhodné pro ty, kteří zejména nejí dostatečné množství zeleniny a ovoce a chybí jim tak větší množství důležitých látek.
K dostání jsou přípravky nejen v tabletách, ale také v tekuté formě nebo ve formě prášku. Ty jsou skvělé např. pro děti, jelikož je jednoduše přimícháte do smoothie nebo jogurtu.