Šufan Granola ořechová 500 g

Tak pozor, tady se bavíme o ferrari mezi granolami. Velké kusy, dýňová semínka, kokos, med, skořice, spousta prvotřídních ořechů a to vše zapečené ořechovým máslem. Jinými slovy, víc poctivosti a ořechovosti Šufan do této granoly už vnést nemohl.

Vsadili jsme na silnou trojku – kešu, mandle a lískové ořechy. Krémové kešu dováží z Vietnamu nebo Pobřeží Slonoviny, zatímco mandle putují výhradně ze Španělska. Jejich přirozeně sladkou chuť v granole spolehlivě rozpoznáte, stejně jako příjemně křupavé lískové ořechy, dozrávající na pobřeží Černého moře.

O značce Šufan

Za firmou Šufan stáli na počátku dva kluci, Marek a Matěj. Teď jsou už tři. Do party přibrali ještě Lukáše. Společně mají malou pražírnu na Moravě. Ve které vyrábí řadu dobrot. Od pražených oříšků, granol až po ořechová másla. A proč se nám Šufan líbí?

5 pilířů šufanovské výroby:

1. Kvalitní suroviny - základem je pečlivý výběr, ochutnávání a testování v samotné výrobě. Kluci se navíc snaží v co největší míře používat suroviny z evropských lokalit.
2. Vlastní pražení ořechů a výroba čokolády - ořechy v Šufanu hrají hlavní roli, proto je pečlivě vybírají, ale také sami praží. Důraz kladou zejména na čerstvost a kvalitu ořechů.
Důležité je také šetrné pražení při nižších teplotách. Díky tomu předchází vzniku škodlivých látek. Stejně šetrně přistupují i k výrobě jejich vlastní čokolády.
3. Čisté složení - žádná aromata, barviva, sojový lecitim, přidané oleje nebo umělá sladidla. Když už je však potřeba výrobek dosladit, používají panelu nebo med.
4. Lidský element - Lidské chuťové buňky stroj nenahradí. Proto v Šufanu sází všechen úspěch na pražiče, který v průběhu pražení kontroluje, jestli jsou jádra dostatečně upražená a chuťově je dovede k dokonalosti. Všichni zaměstanci každému výrobku věnují maximální péči.
5. Udržitelnost - Másla, granolu, ořechy, ale i povidla si můžete koupit ve sklenicích s etiketami z přírodního recyklovaného materiálu. Na sklenice kluci vymysleli i systém vratných sklenic. Přebytečný obalový materiál z výroby využivájí jako výplň do odeslaných balíčků.