Šufan Mandle natural 200 g

Pokud nedáte dopustit na chuť ořechů v té nejčistší podobě, pak vás a vaše chuťové buňky čeká pořádná mandlová fiesta jako z říše snů.

Celosvětově se nejčastěji potkáte s kalifornskou odrůdou mandlí, nicméně v Šufanu pro vás ukořistili tu ze Španělska, která není tak známá, ale rozhodně má co nabídnout.

Je chuťově sofistikovanější, sladší a mandle jsou také větší. Dováží si je na přímo a kvalitu úrody kontrolují přímo na místě, v sadech i louskárně.

Uvidíte, že až si jednou přivoníte a ochutnáte, po jiných mandlích ani nevzdychnete.

5 pilířů šufanovské výroby:

• Kvalitní suroviny - Základem je pečlivý výběr, ochutnávání a testování v samotné výrobě. Kluci se navíc snaží v co největší míře používat suroviny z evropských lokalit.
• Vlastní pražení ořechů a výroba čokolády - Ořechy v Šufanu hrají hlavní roli, proto je pečlivě vybírají, ale také sami praží. Důraz kladou zejména na čerstvost a kvalitu ořechů. Důležité je také šetrné pražení při nižších teplotách. Díky tomu předchází vzniku škodlivých látek. Stejně šetrně přistupují i k výrobě jejich vlastní čokolády.
• Čisté složení - Žádná aromata, barviva, sojový lecitim, přidané oleje nebo umělá sladidla. Když už je však potřeba výrobek dosladit, používají panelu nebo med.
• Lidský element - Lidské chuťové buňky stroj nenahradí. Proto v Šufanu sází všechen úspěch na pražiče, který v průběhu pražení kontroluje, jestli jsou jádra dostatečně upražená a chuťově je dovede k dokonalosti. Všichni zaměstanci každému výrobku věnují maximální péči.
• Udržitelnost - Másla, granolu, ořechy, ale i povidla si můžete koupit ve sklenicích s etiketami z přírodního recyklovaného materiálu. Na sklenice kluci vymysleli i systém vratných sklenic. Přebytečný obalový materiál z výroby využivájí jako výplň do odeslaných balíčků.