Maca peruánska – druhy, účinky, použitie

Maca peruánska – druhy, účinky, použitie

Bára Chajlazová

Maca peruánska je známa svojimi účinkami na podporu libida, pamäte i energie. Poradíme, pre koho je a nie je maca vhodná, ako ju užívať aj ako si z nej vytvoriť lahodné „macaccino". :-)

Čo sú to adaptogény?

Adaptogény sú liečivé rastliny, huby a riasy, ktorých história siaha predovšetkým do východných tradičných kultúr (čínska medicína, ájurvéda). 

Názov „adaptogén“ získali vďaka svojej hlavnej vlastnosti – pomáhajú nášmu telu prispôsobiť sa (adaptovať sa) rôznym stresovým situáciám a lepšie im odolávať. Môže sa jednať napríklad o:

  • fyzický stres – choroba, zranenie, únava, fyzická námaha,
  • emocionálny stres – psychické problémy, každodenný stres, úzkosť, poruchy spánku,
  • chemický stres – znečistené ovzdušie, vystavenie tela toxínom, pasívne fajčenie.

Adaptogény nám pomáhajú vyrovnať sa so stresovými situáciami tak, že nášmu organizmu vracajú telesnú rovnováhu (homeostázu). Nezameriavajú sa teda na konkrétny symptóm alebo časť tela, ale podporujú naše celkové zdravie a vitalitu.

Medzi najznámejšie adaptogény patria napr. ashwagandha, maca, ženšen pravý alebo bazalka posvätná.

Čo je maca peruánska?

Peruánska maca je koreňová zelenina, ktorá rastie vo veľkých nadmorských výškach v Peru (najmä v pohorí Andy). Už tisícročia sa používa napríklad ako prírodná podpora celkového zdravia, plodnosti a sexuálnych funkcií.

Stretnúť sa môžete aj s ďalšími názvami – napríklad peruánsky ženšen, maca horská, reďkovka peruánska alebo kráľovná Ánd. :-)

Macu v Európe poznáme predovšetkým ako prášok. Tradične Peruánci koreň rastliny konzumujú varený alebo pečený a podávajú ho ako súčasť pokrmov. Tiež sa z nej vyrába fermentovaný nápoj zvaný maca chicha.

Aké účinky má maca peruánska?

Popularita macy rastie, a to najmä z dôvodu údajných blahodarných účinkov na naše libido. Je však nutné spomenúť, že zatiaľ neexistuje dostatok klinických štúdií, ktoré by účinky macy jednoznačne potvrdili. Výsledky súčasných štúdií sa často líšia, ďalší výskum však prebieha.

Medzi najznámejšie účinky koreňa macy patria:

1. Podpora plodnosti a zvýšenie libida

Maca sa už od nepamäti používa ako prírodné afrodiziakum a prostriedok pre podporu plodnosti. Tento účinok koreňa macy skúmalo hneď niekoľko štúdií:

Táto štúdia na 20 pacientoch (išlo predovšetkým o ženy) trpiacich sexuálnymi dysfunkciami tvrdí, že užívanie macy môže pozitívne ovplyvniť sexuálne funkcie a zvýšiť libido.

Ďalšia zo štúdií potvrdila zvýšenie libida u zdravých mužov už počas 8 týždňov užívania macy. U mužov môže maca tiež prispievať k zlepšeniu kvality spermií, ako vyplýva z niekoľkých výskumov. Môže mať vplyv ako na pohyblivosť spermií, tak na ich početnosť.

Štúdie ukazujú, že maca môže pozitívne ovplyvňovať reprodukčné zdravie a libido u žien aj mužov.

2. Úľava od príznakov menopauzy

Táto klinická štúdia trvajúca 2 mesiace preukázala, že maca môže mierniť príznaky sprevádzajúce menopauzu. Jednalo sa najmä o:

  • návaly tepla,
  • nočné potenie,
  • únava,
  • znížené libido,
  • výkyvy nálad,
  • stres a nervozita,
  • časté prebúdzanie počas spánku.

Obdobie menopauzy sprevádza rad nepríjemných príznakov. Pokiaľ od nich potrebujete uľaviť, môžete skúsiť macu peruánsku.

3. Podpora psychickej pohody a dobrej nálady

Výsledky tejto štúdie ukazujú, že maca môže pozitívne pôsobiť na našu náladu. U pacientov došlo tiež k zvýšeniu energie a zlepšeniu celkového zdravotného stavu. Vo štúdii si lepšie viedla červená maca, ktorá bola podávaná v dávke 3 g/deň po dobu 12 týždňov.

K lepšej nálade môže prispieť najmä maca červená. Pokiaľ vás trápia časté splíny, skúste na ne ísť touto prírodnou cestou.

4. Zvýšenie energie a vytrvalosti

Maca je obľúbená aj medzi športovcami pre zlepšenie fyzického výkonu a zvýšenie energie.

Táto štúdia sa zamerala na možný vplyv extraktu z macy u žien trpiacich každodenným vyčerpaním. Maca si v tomto ohľade viedla veľmi dobre a miere únavy u pacientiek výrazne znížila.

Štúdia z roku 2009 skúmala vplyv macy na fyzickú vytrvalosť cyklistov. Hoci u mužov užívajúcich macu došlo k zlepšeniu vytrvalosti, k zlepšeniu došlo aj v kontrolnej skupine užívajúcej placebo. V tomto okamihu je teda potrebný ďalší výskum, ktorý by tento účinok macy potvrdil. 

Maca môže mať vplyv aj na náš fyzický výkon a vytrvalosť.

5. Podpora pamäte a učenia

Niektoré štúdie naznačujú, že maca môže mať vplyv aj na pamäť a schopnosť učenia. Napríklad táto štúdia z roku 2011 potvrdila, že extrakt z macy zlepšil pamäť u myší. Ďalšie výskumy tvrdia, že maca môže prispieť k zlepšeniu schopnosti učenia a pamäte, a to najmä pri liečbe chorôb, ktoré tieto oblasti postihujú (napr. Alzheimerova choroba).

Všetky doterajšie štúdie boli vykonané na zvieratách, preto nie je možné potvrdiť rovnaký účinok u ľudí.

Maca peruánska nám môže pomôcť zlepšiť učenie a výkon pamäte.

6. Podpora v boji proti oxidačnému stresu

Ako sme si už vysvetlili v tomto článku, antioxidanty, ako je práve maca, sú kľúčom v boji proti oxidačnému stresu. Medzi jeho príznaky patria napríklad:

  • únava, skleslosť,
  • bolesť hlavy, svalov, kĺbov,
  • predčasné vrásky a šedivenie vlasov,
  • zabudlivosť, neschopnosť sa sústrediť a udržať myšlienku (tzv. mozgová hmla),
  • zhoršenie zraku.

Táto štúdia ukázala, že maca môže fungovať ako podpora proti oxidačnému stresu a zároveň zlepšovať energetický metabolizmus.

Za vznikom oxidačného stresu môže byť napr. znečistené prostredie, nevyvážená strava, fajčenie alebo nadmerná fyzická záťaž. Štúdie nasvedčujú tomu, že maca môže proti jeho príznakom oxidačnému stresu bojovať.

7. Zlepšenie hormonálneho akné

Maca sa často užíva pri hormonálnej nerovnováhe a akné. Predpokladá sa, že maca môže zlepšiť akné vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam a schopnosti regulovať hormóny. Pravdou však je, že zatiaľ nemáme dostatok štúdií, aby sme mohli tento účinok potvrdiť.

Ako vybrať kvalitný doplnok stravy s macou

Vybrať kvalitnú macu nemusí byť žiadna veda. Ten najlepší doplnok stravy vyberiete podľa nasledujúcich 2 kritérií:

1. Čistota zloženia

Sledovať čistotu zloženia a obsah prídavných látok je dôležité nielen pri výbere potravín, ale aj doplnkov stravy. Zvoľte teda taký doplnok, ktorý ideálne obsahuje iba účinnú látku a minimum aditív (alebo žiadne).

2. Správna farba koreňa macy

Koreň macy nájdeme v prírode v niekoľkých farebných variáciách, z ktorých každá má svoje prednosti. Všetky druhy macy nášmu zdraviu môžu prospeť, ak však chceme cieliť na určitý problém (napr. podpora pamäte), je dobré zvoliť macu, ktorá sa s ním „popasuje" najlepšie. :-) 

Najčastejšie sa stretneme s týmito odrodami:

A. Žltá maca

Žltá maca je najrozšírenejšou odrodou rastliny a je veľmi vhodná pre každodenné užívanie. Odporúča sa všetkým bez ohľadu na pohlavie. Skvele poslúži, ak od macy očakávate:

  • zvýšenie energie,
  • podporu vitality,
  • podporu plodnosti.

Naše tipy:

B. Červená maca

Červená maca obsahuje najvyššie množstvo antioxidantov. Odporúča sa predovšetkým ženám. Môže pomôcť:

Naše tipy:

C. Čierna maca

Čierna maca sa v prvom rade odporúča mužom. Často sa odporúča pre:

Náš tip:

Náš tip

Neviete, akú farbu macy vybrať, alebo chcete zacieliť na čo najširšie spektrum zdravotných problémov? Vyskúšajte Goodie Maca 4x Power v prášku alebo kapsuliach. Obsahuje 4 druhy koreňa macy, ktoré sa svojimi účinkami navzájom podporujú.

Sú lepšie kapsule alebo prášok?

Maca sa najčastejšie nachádza vo forme prášku alebo kapsúl. Keďže výskumy zatiaľ z hľadiska účinnosti nerobia medzi jednotlivými formami rozdiel, vyberte tú, ktorá je vám príjemnejšia:

Kapsule Prášok
Výhody

- rovnaká dávka účinnej látky v každej kapsule
- bez chuti
- jednoducho si ich vezmete so sebou na cesty, do práce… 

- možnosť dávkovania podľa potreby
- možnosť zamiešať do rôznych pokrmov a nápojov
- rýchlejšie vstrebateľnosť
Nevýhody - pomalšie vstrebateľnosť - nutnosť odmeriavania dávky
- niektoré odrody koreňa macy môžu mať mierne horkastú chuť (najmä maca čierna)

Náš tip

Macu (či už v prášku alebo v kapsuliach) môžete nájsť aj vo želatinizovanej forme. Čo to znamená? Želatinizovaná (gelatinizovaná) maca je zbavená škrobu, čo z nej robí koncentrovanejší produkt. Zároveň je lepšie stráviteľná a nespôsobuje nadúvanie ako klasická maca. Hodí sa teda predovšetkým pre osoby s citlivým žalúdkom.

Želatinizovanú macu nájdete napr. v:

Ako užívať maca prášok?

Maca v prášku našťastie nemá oproti rovnako populárnej ašvagande nepríjemnú horkú chuť. :-) Jej príchuť je skôr sladkastá a dá sa prirovnať k orieškom. Niekomu tiež vonia po karamelkách. Ale pozor, jednotlivé odrody sa od seba chuťou môžu mierne líšiť. Maca čierna je oproti tej žltej alebo červenej o poznanie horkastejšia.

Prášok môžete jednoducho zmiešať s vodou alebo mliekom. Ak si ale chcete dopriať „niečo extra“, zakomponujte ju do sladších pokrmov a nápojov, ako sú napríklad:

  • smoothie,
  • domáce energetické tyčinky,
  • palacinky,
  • ovsená kaša,
  • jogurt,
  • macaccino.

Recept na macaccino

Ak si chcete dopriať cappuccino, ktoré navyše prospieva vášmu zdraviu, vyskúšajte macaccino. :-) Na jeho prípravu budete potrebovať:

1 lyžička maca prášku
1 lyžica RAW nepraženého kakaa (napríklad toto od Vitalvibe)
1 šálka plnotučného kravského mlieka alebo rastlinnej alternatívy (ideálne zvoľte variant pre baristov, mlieko sa lepšie šľahá)

Maca prášok a kakao rozmiešame v troche teplej vody. Mlieko zohrejeme a vyšľaháme do zamatovej peny. Použiť môžeme trysku na kávovare, french press (návod na vyšľahanie peny nájdete na YouTube) alebo ručný šľahač (penič) na mlieko (ako na to, poradí tento video návod). Vyšľahané mlieko nakoniec vlejte do zmesi macy a kakaa. Na zdravie! :-)

Aká je odporúčaná denná dávka peruánskej macy?

Odporúčaná denná dávka macy zatiaľ nie je oficiálne stanovená. Bežné dávkovanie je krátkodobého charakteru a pohybuje sa v rozmedzí 0,5 až 3 g/den po dobu až 4 mesiacov

Je vhodné užívať macu dlhodobo?

To zatiaľ nie je možné s istotou povedať. Zatiaľ neexistuje dostatok štúdií, ktoré by bezpečnosť dlhodobého užívania koreňa macy potvrdili.

Podľa dostupných informácií by malo byť bezpečné macu užívať v dávke do 3 g/deň po dobu až 4 mesiacov.

Pre koho nie je peruánska maca vhodná?

Aj keď je pre mnohých ľudí maca veľmi lákavá, určite nie je vhodné ju užívať bez rozmyslu. Jej užívanie sa neodporúča, ak:

  • ste tehotná alebo dojčíte,
  • máte rakovinu prsníka, maternice, vaječníkov,
  • trpíte endometriózou,
  • trpíte myómami maternice,
  • trpíte ochorením štítnej žľazy.

Extrakt z koreňa macy môže pôsobiť ako hormón estrogén, a tak nie je vhodný pre osoby s ochoreniami spôsobujúcimi zvýšenú hormonálnu citlivosť.

Štúdie zatiaľ nepreukázali, či môže maca ovplyvniť vstrebávanie niektorých liekov či doplnkov stravy. Ak si nie ste istí, či je pre vás používanie macy vhodné, poraďte sa so svojím lekárom.

Má maca nejaké vedľajšie účinky?

Užívanie koreňa macy je väčšinou považované za bezpečné, u niektorých osôb sa však môžu objaviť vedľajšie účinky:

  • náladovosť,
  • kŕče,
  • bolesti žalúdka,
  • nespavosť,
  • zmeny v menštruačnom cykle (zmena dĺžky cyklu, zhoršenie príznakov predmenštruačného syndrómu).

Hoci je používanie macy všeobecne považované za bezpečné, u niektorých osôb sa môžu objaviť nežiaduce účinky. Jedná sa napr. náladovosť, nespavosť alebo zhoršenie príznakov PMS.

Záver

Aj keď sa peruánska maca pýši širokým spektrom účinkov pre naše zdravie, zatiaľ nie je dostatok štúdií, ktoré by ich spoľahlivo potvrdili. Dostupné štúdie majú tiež určité nedostatky – v mnohých prípadoch bola maca testovaná len na zvieratách alebo na malom vzorke ľudí.

Ďalšie výskumy prebiehajú, a tak veríme, že o jej účinkoch a bezpečnosti užívania budeme mať čoskoro viac informácií. Do vtedy k užívaniu macy pristupujte s opatrnosťou. :-)

 

Čerpáme z nezávislých dôveryhodných zdrojov. Presvedčte sa:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548552/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28811221/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6494062/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12472620/

https://www.maturitas.org/article/S0378-5122(16)30175-X/fulltext

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/23675005/

https://www.mdpi.com/1424-8247/9/3/49

https://ffhdj.com/index.php/ffhd/article/view/912

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874109005728

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3096456/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2221169115300162

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9608999/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16466876/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16174556/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/18955369/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10097151/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548552/

https://medlineplus.gov/druginfo/natural/555.html

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/25025070/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10135397/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614604/