Probiotiká, laktobacily a prebiotiká

Probiotika a prebiotika podporujú rast a aktivitu črevnej mikroflóry človeka a tak prispievajú k zlepšeniu jeho zdravotného stavu. Zatiaľ čo probiotikum je živý organizmus (najčastejšie rôzne druhy mliečnych baktérií rodu Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus atď.), prebiotikum je naopak nestráviteľná zložka potraviny (napríklad vláknina na báze ťažko stráviteľných oligosacharidov), ktorá sa v hrubom čreve stáva vhodným živným prostredím pre telu vlastné a žiaduce bifidobaktérie.

K čomu prispievajú probiotika a prebiotika

Laktobacily sú podporným prostriedkom, ktorý významne prispieva k zdravej rovnováhe v zložení črevnej mikroflóry. Pripisuje sa im najmä schopnosť podporiť imunitu, zlepšiť hojenie rán, potlačiť tvorbu toxických látok v organizme a blokovať nežiaduce enzýmové prejavy. Je spomínaný ich význam pri antibiotické rezistencii a skúma sa ich prospešnosť u onkologicky chorých.

U prebiotik sa uvádza ich priaznivý vplyv na priebeh črevných infekcií a hnačiek, preventívny účinok pred rakovinou hrubého čreva a konečníka, potlačenie zápchy a zníženie cholesterolu v krvi.

Ako sa môže prejavovať nedostatok

Užívanie laktobacilov a prebiotik sa odporúča nielen v stave oslabenia črevnej mikroflóry (pri liečbe antibiotikami, pri hnačkovom ochorení atď.), ale aj preventívne. Nedostatočná činnosť črevnej mikroflóry sa môže prejavovať:

  • zníženou obranyschopnosťou a odolnosťou organizmu
  • malátnosťou
  • poruchou trávenia
  • nafúkaním a zápchou
  • alebo naopak hnačkou a zápachom z úst

Predmetom štúdií je zároveň podiel telu prospešných baktérií na tvorbe niektorých hormónov a ovplyvnení činnosti mozgu.

V akých potravinách sú probiotika a prebiotika

Probiotika a laktobacily sú obsiahnuté vo väčšine kyslých mliečnych výrobkov (jogurt, kefír, acidofilné mlieko) a kvasenej zeleniny (kapusta, uhorky). Za najvýznamnejšie prírodné prebiotikum je považovaný oligosacharid inulín, ktorý obsahuje koreň čakanky, cesnak, pór alebo cibuľa.

Dávkovanie probiotík a prebiotik

K dispozícii je mnoho prípravkov rôznych výrobcov. Často patria do kategórie symbiotik, tj. kombinovaných prípravkov s obsahom probiotík aj prebiotik. Odporúčané užívanie býva na lačno, 1 dávka prípravku denne.

Čo je dobré vedieť

Prípravky s obsahom laktobacilov a prebiotik nájdete v rôznych formách – ako kapsule, prášok alebo kvapky. Sú určené pre rôzne vekové kategórie – pre dospelých alebo pre deti. V ponuke nájdete aj probiotika pre ženy alebo pre mužov, alebo dokonca doplnky stravy obohatené o vitamíny alebo iné pomocné látky. Je preto dobré sa pred nákupom oboznámiť s informáciami od výrobcu, ktoré nájdete v príbalovom letáku dostupnom v elektronickej forme pri každom prípravku.