Ako spoznať kvalitný zinok? Držte sa týchto 2 rád

Ako spoznať kvalitný zinok? Držte sa týchto 2 rád

RNDr. Michaela Bebová

Zinok – minerál dôležitý nielen na podporu imunity, ale aj pre krásne vlasy a pleť. Odborník poradí, ako vybrať ten najlepší na trhu.

Prečo je zinok dôležitý?

Zinok patrí k najdôležitejším minerálom pre naše telo. Je súčasťou viac ako 200 enzýmov, ktoré pomáhajú udržovať chod nášho metabolizmu. Zinok najmä:

  • prispieva k podpore tvorby imunitných buniek a zvyšuje odolnosť organizmu proti chorobám
  • je dôležitý pre plodnosť a reprodukciu
  • podporuje hojenie rán
  • udržuje funkčný stav kostí, vlasov, nechtov aj pokožky
  • podporuje zlepšenie chute do jedla
  • podporuje rast a psychickú výkonnosť
  • pomáha pri liečení duševných chorôb

O ďalších benefitoch si môžete čítať v našom článku Zinok – Najčastejšie otázky a odpovede

Zinok môže nielen podporiť našu imunitu, ale tiež zlepšiť kvalitu pleti alebo urýchliť hojenie rán.

 

Ako prirodzene doplniť zinok v tele?

Dobrými zdrojmi zinku sú napr. mäso, pečeň, obilné klíčky, vajíčka, mlieko alebo fazuľa. Tým najbohatším zdrojom sú ale ustrice a iné morské plody – potraviny, ktoré nie sú tak úplne štandardnou súčasťou nášho jedálnička. Množstvo zinku v potravinách sa tiež kvôli poľnohospodárskej produkcii znižuje. Je preto vhodné ho doplniť vhodnými prípravkami.

Množstvo zinku v potravinách sa kvôli poľnohospodárskej produkcii znižuje. Je preto vhodné ho doplniť vhodnými prípravkami. Zdroj obrázku: AbouKidsHealth

 

Kedy je vhodné zinok suplementovať?

Výraznejšie doplnenie do organizmu je vhodné predovšetkým v období, keď naša imunita slabne – teda v priebehu jesene a zimy.

 

Aká je odporúčaná denná dávka zinku?

Keďže si naše telo nevie zinok špeciálne ukladať, je nutné zaistiť dostatočný denný príjem. Denná referenčná dávka zinku pre dospelých je podľa českej vyhlášky 10 mg

U tehotných a dojčiacich žien sa potom odporúča dennú dávku navýšiť. Vyššia dávka je vhodná aj u vegetariánov a vegánov, ktorí všeobecne získavajú menej zinku zo stravy.

 

Ako vybrať kvalitný doplnok stravy so zinkom?

Ten najkvalitnejší doplnok stravy s obsahom zinku poznáte podľa týchto kritérií:

1. Výživový doplnok obsahuje minimum aditív

Rovnako ako by sme si mali vyberať čerstvé, čo najmenej spracované potraviny s minimom prídavných látok, aj doplnky stravy si zaslúžia rovnakú pozornosť. Vždy čítajte zloženie a okom skontrolujte, či sa v zložení nenachádza až veľa zložiek. Viac sme túto tému rozobrali v tomto článku Ako spoznať kvalitný doplnok stravy.

2. Zinok je v doplnku obsiahnutý v dobre vstrebateľnej forme

Najlepšie vstrebateľné formy zinku môžeme rozdeliť 3 skupín:

A. Organické alebo chelátové zlúčeniny

Medzi najviac biologicky dostupné formy patria bisglycinát zinočnatý, citrát zinočnatý, glukonát zinočnatý a pikolinát zinočnatý.

B. Prírodné extrakty

Medzi najlepšie vstrebateľné prírodné extrakty patrí extrakt z ustríc a extrakt z hnedej ryže. Tie sú bohaté nielen na zinok, ale ďalšie minerály a živiny, ktoré pôsobia so zinkom synergicky. 

C. Tekuté doplnky stravy

Veľmi dobrú biologickú dostupnosť majú koloidné roztoky, kde je zinok prítomný vo forme síranu zinočnatého.

BONUS 1: Výživový doplnok obsahuje meď

Nadmerný príjem zinku môže negatívne ovplyvniť vstrebávanie medi. Nedostatok medi v tele potom môže viesť k chudokrvnosti. Ak beriete meď a zinok súbežne, nežiaducemu ovplyvňovaniu sa vyhnete.

BONUS 2: Výživový doplnok je lipozomálny

Lipozomálna forma doplnkom stravy prepožičiava veľmi vysokú vstrebateľnosť.