Nejíte dostatek fermentovaných potravin nebo se vám na těle objevují nevysvětlitelné modřiny? Pak možná trpíte nedostatkem vitamínu K a je dobré zapřemýšlet nad jeho doplněním pomocí kvalitních doplňků stravy. Pokud si vyberete doplněk podle níže uvedených bodů, můžete si být jisti, že zvolíte ten správný.
Jaké má vitamín K účinky?
Vitamín K je důležitý přispívá ke srážlivosti krve a udržení normálního stavu kostí. Do skupiny vitamínů K řadíme:
- vitamín K1 (fylochinon), který najdeme zejména v zelené listové zelenině (např. v kapustě, brokolici či špenátu),
- vitamín K2 (menachinon), který vzniká bakteriální činností – najdeme je v živočišných produktech (např. v mase či sýrech) a ve fermentovaných potravinách (např. v kysaném zelí nebo japonském pokrmu natto).
V tomto článku se zaměříme právě na vitamín K2. :-)
Proč je důležité doplňovat vitamín K2?
V lidském těle je vitamín K uchováván jen v malém množství, neboť je poměrně rychle metabolizován a vylučován. Proto je nutný jeho pravidelný denní příjem (a to i přesto, že jej částečně vytvářejí i naše střevní bakterie).
Jak se projevuje nedostatek vitamínu K?
Nedostatek vitaminu K vede k poruchám srážlivosti krve, jejichž typickým projevem jsou:
- modřiny,
- krvácení z nosu nebo dásní,
- výskyt krve v moči a ve stolici.
Nedostatek vitaminu K také souvisí se sníženou mineralizací kostí, která způsobuje osteoporózu (řídnutí kostí) spojenou s vyšším rizikem zlomenin.
S nedostatkem vitamínu K se také pojí častý vznik modřin.
Při příznacích nedostatku vitamínu K2 se doporučuje užívat 90–120 ug vitamínu K2 1x denně až do stavu zlepšení nebo dlouhodobě. Při dodržování denních dávek nehrozí žádná toxicita spojená s užíváním doplňku stravy.
Jak poznat kvalitní doplněk stravy s obsahem vitamínu K2?
1. Minimum aditiv
Stejně jako bychom si měli vybírat čerstvé, co nejméně zpracované potraviny s minimem přídatných látek, i doplňky stravy si zaslouží stejnou pozornost. Vždy čtete složení a okem zkontrolujte, jestli se ve složení nenachází až moc složek. Více jsme toto téma rozebrali v článku Jak poznat kvalitní doplněk stravy.
2. Vitamín K2 je v doplňku ve formě K2 MK7
S vitamínem K2 se v doplňcích stravy nejčastěji potkáte ve formách MK4 a MK7. Jaký je mezi nimi rozdíl?
- Forma MK4 (menachinon-4) se vyskytuje zejména v živočišných produktech (vejce, maso, játra). MK4 má velmi rychlý poločas rozpadu, což znamená, že se rychle vylučuje z organismu a naše tělo jej nemá šanci 100% využít. Proto je i nutné častější doplňování pro udržení optimální hladiny v těle.
- Forma MK7 (menachinon-7) se vyskytuje ve fermentovaných potravinách (zrající sýry, kysané zelí či japonské natto). MK7 má poločas rozpadu pomalejší, tělo tedy vitamín tak rychle nevyloučí a může jej efektivně vstřebat a využít. K jeho efektivnímu doplnění také postačí oproti formě MK4 mnohem menší množství – pouze 1x denně.
3. Vitamín K2 byl získán přirozenou fermentací a obsahuje 99% all-trans konfigurace
Vitamín K2 MK7 se může vyskytovat v různých chemických uskupeních – setkat se můžete se strukturou cis, trans/cis, all-trans. V doplňku stravy hledejte 99% čistotu all-trans – ta totiž zajišťuje maximální čistotu a maximální možnou biologickou využitelnost vitamínu K2.
Bonus: Vitamín K2 se nachází v kombinaci s vitamínem D3
Při dlouhodobém užívání vitamínu K2 se doporučuje jeho příjem doplnit o vitamín D3. Tyto vitamíny totiž v těle působí synergicky (1, 2, 3). To znamená, že se vzájemně podporují a doplňují ve své funkci, a to jak v rámci imunitního systému, tak i kosterní soustavy (regulují ukládání vápníku do kostí a zubů).
Nedostatkem vitamínu D3 trpí velká spousta z nás (podobně je tomu ostatně i u K2). Jejich společné užívání je tedy žádoucí, avšak není nutné, proto tuto vlastnost uvádíme jako bonus.
Které produkty splňují naše kritéria? Přidělili jsme jim medaile
Zlatá medaile
Pro náročné – Doplňky stravy splňující všechna kritéria včetně bonusu:
- Trime Vitamín D3 & K2, 1000 IU D3 / 25μg K2-MK7 1050 kapek 30 ml
- Biomin Vitamin K2 60µg + D3 2000 IU Premium 60 tobolek
- Biomin Vitamín K2 + D3 1000 IU 60 tobolek
- Vitamin D3 K2 Kapky 1000 IU 50 ml
- Ecce Vita Rostlinný Vitamin D3/K2 30 ml
- Ekolife Natura Lipozomální Vitamín K2 + D3 60 ml
Stříbrná medaile
Zlatá střední cesta – Doplňky stravy splňující všechna kritéria kromě bonusu:
- Trime Vitamín K2 80µg 90 kapslí
- Biomin Vitamín K2 Solo 60 tobolek
- Garden of Life Vitamín K-Komplex RAW 60 kapslí
- Solgar Vitamín K2 100 ug 50 kapslí
- Viridian Vitamin K2 30 kapslí
- Woldohealth Vitamín K2 rozpuštěný v MCT oleji 50 ml
Bronzová medaile
Lidovka – dobrá kvalita za super cenu:
- Pharma Activ Vitamín K2 MK-7 + D3 FORTE 125 tablet + Vitamín D3 Forte 2000 IU 30 tablet (nesplňuje pouze 3. kritérium, tj. K2 nebyl získán přirozenou fermentací)
Čerpáme z nezávislých důvěryhodných zdrojů. Přesvědčte se:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC45548/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11580082/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29138634/
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-k/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3502319/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18214692/
Datum zveřejnění: 24. 11. 2021
Naposledy upraveno dne: 19. 3. 2024