Ve zkratce: Betaglukany jsou přírodní polysacharidy získávané z hub, kvasinek či obilovin, které efektivně stimulují imunitní systém, zvyšují obranyschopnost proti infekcím a pomáhají udržovat optimální hladinu cholesterolu. Pro maximální účinek se doporučuje volit produkty s vysokou čistotou, extraktem standardizovaným na 80–90 % a s doplňkem vitamínu C.
Co se v článku dozvíte?
1. Co jsou betaglukany?2. Jaké mají betaglukany účinky?
3. V jakých potravinách jsou betaglukany?
4. Dávkování betaglukanů
5. Kdy a jak dlouho se může betaglukan užívat?
6. Je možné užívat betaglukan v těhotenství?
7. Mohou betaglukan užívat děti?
8. S čím betaglukan nekombinovat?
9. Jak vybrat ten nejlepší betaglukan?
10. Tipy na nejlepší betaglukany pro dospělé a děti
Co jsou betaglukany?
Betaglukany jsou přírodní polysacharidy složené z jednoduchých cukrů (molekul glukózy), které jsou stavební součástí buněčných stěn mořských řas, hub, pekařských a pivovarských kvasinek. Jsou známé především pozitivními účinky na imunitu.
Upozornění: Ačkoliv betaglukany jakožto účinná složka jsou přírodní polysacharidy, doplňky stravy níže nemusí být zcela přírodní (tj. mohou obsahovat syntetické složky).
Jaké mají betaglukany účinky?
Betaglukany jsou nejvýznamnějšími přírodními modulátory imunity. Tedy velmi jednoduše řečeno – dokáží dostat imunitu do pohotovosti a zvyšovat její efektivitu. Proto je většina lidí vyhledává právě při oslabené imunitě.
Benefity betaglukanů však u podpory imunity nekončí. Klinické studie zkoumaly možný příznivý vliv betaglukanů:
Co opravdu funguje na imunitu?
Přečtěte si článek biochemičky a odbornice na výživu RNDr. Michaely Bebové a podpořte svou imunitu co nejefektivněji.
V jakých potravinách jsou betaglukany?
Mezi potraviny bohaté na betaglukany patří:
- oves a ovesné vločky,
- ječmen,
- pivovarské a pekařské kvasnice,
- houby (hlíva ústřičná, maitake, coriolus, shiitake),
- a mořské řasy (kelp).
Betaglukany najdeme také v dalších obilovinách, jako je žito, pšenice či rýže, avšak v mnohem nižším množství než v ovsu a ječmeni.


Infografika: Betaglukany v potravinách
Dávkování betaglukanů
Při dlouhodobém užívání betaglukanů za účelem podpory imunity postačí 100–200 mg denně. V náročnějším období (např. ve stresu či chřipkové sezóně) je určitě vhodné zvýšit příjem na 500 mg denně.
Kdy a jak dlouho se může betaglukan užívat?
Betaglukan se doporučuje užívat na lačno, ideálně ráno, alespoň 30 minut před snídaní.
Betaglukany bývají dobře tolerovány i při delším užívání (3 měsíce a déle). Betaglukan můžete užívat pravidelně dlouhodobě během roku, nebo nárazově v náročnějším období (stres, chřipková sezóna…).
Tip na další počtení

Je možné užívat betaglukan v těhotenství?
Obecně se nedoporučuje užívat doplňky stravy s betaglukany během těhotenství. V současné době zatím neexistuje dostatek studií, které by potvrdily bezpečnost jejich užívání.
Mohou betaglukan užívat děti?
Určitě ano. Samozřejmě vždy volte takový produkt, který je pro děti přímo určen. Z naší nabídky betaglukanů pro děti jde například o:
- sirup MycoGlukan od MycoMedicy (od 3 let),
- sirup Glukánek (od 1 roku)
- či Betaglukan Junior v tobolkách (od 3 let).
Jak podpořit imunitu dětí?
Biochemička Michaela Bebová radí, jak podpořit imunitu dětí třeba před nástupem do školky či do školy nebo v náročných zimních měsících. Přečtěte si její tipy.
S čím betaglukan nekombinovat?
Ačkoliv je betaglukan obecně dobře snášen, nedoporučuje se je kombinovat s těmito léky:
- imunosupresiva (léky potlačující funkci imunitního systému),
- antihypertenziva (léky na vysoký krevní tlak),
- léky na cukrovku.
Pokud užíváte nějaké léky, před užitím doplňku stravy s betaglukany se pro jistotu informujte u svého lékaře ohledně možné interakce.
Jak vybrat ten nejlepší betaglukan?
Jak určitě víte, není doplněk stravy jako doplněk stravy. U betaglukanů tomu není jinak. Jednotlivé produkty se podstatně liší svou kvalitou, proto je dobré pečlivě číst složení a vybrat ten nejlepší a nejúčinnější.
Kritéria, která by měl kvalitní doplněk stravy s betaglukanem splňovat, jsem pro vás shrnula do tohoto stručného taháčku. Níže si o jednotlivých bodech počtete detailněji.
Ve zkratce: Co by měl splňovat kvalitní betaglukan?
Hlavní kritéria kvality- Čisté složení = minimum aditiv (konzervanty, aromata, barviva aj.). Čím čistší složení, tím lépe.
- Betaglukany jsou přírodního původu (např. z hlívy ústřičné či z kvasinek) ve formě extraktu standardizovaného na 80–90 %.
Bonusové kritérium
V doplňku stravy je obsažen také vitamín C či resveratrol pro posílení účinku.
1. Čisté složení = minimum aditiv (konzervanty, aromata, barviva…)
Čím čistší složení bez zbytečných přídatných látek, tím lépe. Aditiva v podobě různých konzervantů, barviv či aromat našemu tělu nijak neprospívají, proto by jich v kapsli mělo být co nejméně. V ideálním případě by výrobek neměl obsahovat aditiva žádná.
Náš tip

2. Betaglukany jsou přírodního původu ve formě standardizovaného extraktu
Betaglukany by měly být přírodního původu a ve formě extraktu standardizovaného alespoň na 80–90 %. Pocházet mohou např. z hlívy ústřičné či z kvasinek, výjimečně z bakterií nebo řas. Na základě posledních studií se zdají být nejefektivnější právě betaglukany izolované z kvasinek (pekařských nebo pivovarských kvasnic).
BONUS: V doplňku stravy je také vitamín C a/či resveratrol
Betaglukan je vhodné kombinovat s antioxidanty, jako je vitamín C nebo resveratrol. S betaglukany totiž v synergii a jejich účinek zesilují.
Tipy na nejlepší betaglukany pro dospělé a děti
Níže jsme pro vás vybrali betaglukany, které splňují všechna kritéria pro kvalitní doplněk stravy (včetně bonusu – obsah vitamínu C/resveratrolu):
- Natios Betaglucan – Betaglukany s Camu Camu 90 veganských kapslí
- MycoMedica Betaglukan BIOcell 90 kapslí
- Betaglukan Forte 250 mg 30 tobolek
Produkty níže splňují většinu kritérií:
- Viridian Beta Glukan 30 kapslí – obsah betaglukanů je mírně nižší (70 %), jinak splňuje všechna kritéria.
- Terezia Betaglukan Trio Komplex Forte 30 kapslí – nesplňuje bonus, tzn. není obohacen o vitamín C či resveratrol.
- Betaglukan IMU 200 MG 120 tobolek – nesplňuje bonus, tzn. není obohacen o vitamín C či resveratrol.
Betaglukany pro děti
Níže najdete několik tipů na kvalitní betaglukany pro děti. Nutno zmínit, že u doplňků stravy pro děti je obecně nutno počítat s nějakými přídatnými látkami, jako jsou aromata či sladidla. Bez nich by je většina dětí nepozřela, proto musíme být ke složení trochu shovívavější. :-)
- MycoMedica MycoGlukan sirup 200 ml (od 3 let)
- MycoMedica Betaglukan BIOcell 90 kapslí (od 3 let)
- Glukánek sirup pro děti 150 ml (od 1 roku)
Jaký je rozdíl mezi Imunoglukanem a betaglukanem?
Často k nám do lékárny chodíte s dotazem, zda je lepší koupit Imunoglukan, nebo betaglukan. Imunoglukan je konkrétní značka doplňků stravy s betaglukany, nejedná se o jiný druh betaglukanů. Pokud tedy chcete vyzkoušet sílu betaglukanů, můžete sáhnout i po produktech jiných značek, které najdete v této kategorii. :-)Čerpáme z nezávislých a důvěryhodných zdrojů. Přesvědčte se:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3236515/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0141813021003664?via=ihub
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10776902/
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/64/1/64_8/_article
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10181044/#B20-nutrients-15-02124
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18382858/
https://www.drugs.com/npp/beta-glucans.html
Autor článku
PharmDr. Hana ChudobováVystudovala jsem klinickou farmacii na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy v Hradci Králové. Zanedlouho poté jsem začala provozovat svoji vlastní lékárnu, kterou mám až do současnosti. Za tu dobu jsem si rozšířila odborný rozhled nejen řadou certifikovaných kurzů o poradenství ve farmacii, ale především denodenní prací s pacienty, kteří se za mnou vrací již přes 30 let. V praxi využívám své znalosti a zkušenosti s pacienty společně s poznatky současné medicíny. Farmacii mám ráda, přináší mi radost a dlouhodobé uspokojení.