Čo sa v článku dozviete?
1. Prečo je diéta pri hnačke dôležitá?2. Čo jesť pri hnačke?
3. Nevhodné potraviny pri hnačke – čomu sa vyhnúť?
4. Čo piť pri hnačke?
5. Ako spevniť stolicu? Ďalšie tipy a babské rady
6. Ako dlho držať diétu pri hnačke a čo jesť po odznení ťažkostí?
7. Kedy s hnačkou k lekárovi?
8. Na záver
Prečo je diéta pri hnačke dôležitá?
Výber toho správneho jedla a nápojov nám môže pri hnačke veľmi pomôcť.
Je potrebné voliť potraviny, ktoré nielen upokoja tráviaci trakt, ale zároveň pomôžu zahustiť a spevniť stolicu. Vhodne zvolenými nápojmi zase dopĺňame stratené tekutiny a elektrolyty (ako sodík a draslík) a predchádzame dehydratácii organizmu.
Čo jesť pri hnačke?
Vhodne zvolená diéta je jedným zo spôsobov, ako hnačku efektívne zastaviť. Musíme preto siahnuť po ľahko stráviteľných potravinách, ktoré upokoja žalúdok a zahustia stolicu. V praxi ide o menej chuťovo výrazné potraviny ako:
- biele pečivo,
- krekry, piškóty,
- banán,
- strúhané jablká či jablkové pyré,
- varená ryža,
- dusená mrkva,
- zemiaky varené bez šupy či zemiaková kaša,
- ovesná kaša,
- vývar (mierne osolený).
Následne do jedálnička pridajte chudé mäso a po odznení hnačky postupne prejdite na bežný stravovací režim.
Nevhodné potraviny pri hnačke – čomu sa vyhnúť?
Tráviacemu traktu môžu niektoré potraviny prospieť, iné uškodiť. Pri hnačke (a radšej niekoľko dní po jej odznení) sa vyhýbajte týmto potravinám:
- tučným jedlám,
- mastným a vyprážaným jedlám,
- pikantným jedlám,
- potravinám s vysokým obsahom cukru,
- potravinám s náhradnými sladidlami (napr. sorbitol, manitol či xylitol) – nájdete ich v rôznych cukrovinkách, žuvačkách či bonbónoch bez cukru,
- nadúvavej zelenine a ovociu (napr. brokolica, kapusta, cícer, fazuľa, šošovica, kukurica, hrušky…),
- surovej zelenine a sušenom ovocí,
- mliečnym výrobkom – niektorí jedinci môžu mať počas hnačky problém s trávením laktózy, z dôvodu predbežnej opatrnosti je lepšie sa mliečnym výrobkom vyhnúť.
Zároveň sa vyhýbajte týmto nápojom:
- kofeínovým nápojom (káva, energetické nápoje, zelený čaj…),
- alkoholu,
- nápojom s umelými sladidlami (napr. kolové nápoje bez cukru),
- sýteným nápojom.
Čo piť pri hnačke?
Pri hnačke dochádza k strate tekutín a elektrolytov z tela, čo môže viesť k dehydratácii. Preto je veľmi dôležité dbať na pravidelný (a zvýšený) pitný režim. Vsadiť môžete na tieto nápoje:
- iontové nápoje,
- nesýtené minerálne vody,
- nesladené čaje (napr. harmančekový, Tormentan),
- rehydratačný roztok (ORS) – kúpite v lekárni, prípadne si ho môžete vyrobiť doma z 8 lyžičiek cukru, 1 lyžičky soli, šťavy zo 2 pomarančov/grepov doplnený o 1 l prevarenej vody.
Nápoje „popíjajte“ po troškách počas dňa. Vyhnite sa pitiu veľkého množstva nápojov naraz, aby vám nebolo ťažko.
Aké čaje sú vhodné pri hnačke?
Pri hnačke a tráviacich ťažkostiach sa odporúča piť napr. harmančekový, mäta či feniklový čaj. Prípadne môžete siahnuť po čaji Tormentan, ktorý využijete pri hnačke i nadúvaní. Zázvorový čaj je tiež vhodný pri hnačke sprevádzanej zvracaním.
Zo dôvodu rizika dehydratácie nie je vhodné piť čaje s močopudným účinkom (napr. žihľavový, púpavový, zelený čaj).
Harmanček je taký zázrak medzi rastlinami. Nielenže pomáha upokojiť trávenie, pozitívne pôsobí aj pri menštruačných bolestiach či nervovom vypätí.
Ako spevniť stolicu? Ďalšie tipy a babské rady
Na spevnenie a zahustenie stolice sa tradične odporúča konzumácia potravín bohatých na pektín (napr. strúhané jablko, varená mrkva či banán), ktoré pomáhajú viazať vodu v čreve a tým prirodzene zahusťujú stolicu.
Od nepamäti sa pri hnačke používa aj odvar zo sušených čučoriedok. Tie môžu pomôcť zahustiť stolicu a podporiť črevný mikrobióm.
Ktoré probiotiká sú najlepšie pri hnačke?
Probiotiká vám môžu byť pri hnačke a iných tráviacich ťažkostiach veľmi dobrým spoločníkom. Odborníci z Českej lekárskej spoločnosti J. E. Purkyně preferujú najmä probiotické kmene Lactobacillus rhamnosus GG a Saccharomyces boulardii. Tieto kmene obsahujú napr. probiotiká značky OptiBac či Cytoplan.O probiotikách si podrobnejšie prečítate v našich blogových sprievodcoch pre dospelých a deti. Nájdete tam aj tipy na kvalitné probiotiká, ktoré oceníte pri cestovnej hnačke, po liečbe antibiotikami alebo pri atopickom ekzéme.
Ako dlho držať diétu pri hnačke a čo jesť po ustúpení ťažkostí?
Nie je možné jednoznačne odporučiť, kedy sa po hnačke vrátiť k bežnému spôsobu stravovania. Väčšina z nás je schopná úplne prejsť na štandardný jedálniček asi po týždni. Každý z nás je iný, preto sa riaďte podľa svojho zdravotného stavu.
Po ustúpení hnačky je vhodné dopriať tráviacemu traktu trochu pokoja. Preto s prechodom na bežnú stravu neponáhľajte a potraviny do jedálnička zaraďujte postupne. Po hnačke to nepreháňajte s mastnými, pikantnými a ťažkými jedlami, aby sa vám nezhoršil stav.
Diéta pri hnačke je veľmi restriktívna, preto sa rozhodne neodporúča držať ju dlhšiu dobu. Ak vás trápi dlhodobá alebo opakujúca sa hnačka, vyhľadajte pomoc lekára.
Kedy s hnačkou k lekárovi?
Hnačka často nebýva nič vážne a počas pár dní sama ustúpi. V niektorých situáciách, najmä ak nás hnačka trápi dlhodobo alebo sa opakujúco vracia, je vhodné navštíviť lekára. Lehkú váhu by sme nemali brať najmä na:
-
dlhodobé hnačky trvajúce dlhšie ako 2 týždne – tie sú totiž väčšinou sprievodným znakom chronického ochorenia tráviaceho traktu (ulcerózna kolitída, Crohnova choroba, porucha funkcie pečene alebo pankreasu a pod.),
-
opakujúce sa hnačky – ich príčinou môže byť alergická reakcia alebo neznášanlivosť na niektoré potraviny,
-
hnačky u detí a seniorov, ktoré neustupujú počas 1–2 dní,
-
hnačky sprevádzané zvýšenou teplotou, kŕčmi v brušnej oblasti, vracaním,
-
prítomnosť krvi vo stolici a známky dehydratácie (tmavý moč, popraskané pery, únava, slabosť…).
Veľkým pomocníkom môže byť aj „denník príznakov“, kam si zapíšete:
- čo ste zjedli a vypili,
- aké príznaky sa objavili (a za ako dlho).
Do denníka si informácie zapisujte aspoň týždeň a skúste pozorovať vzorce. Je to trochu detektívna práca, ale môže vám veľmi pomôcť pri „dopadnutí páchateľa“. :-) Denník si nezabudnite vziať so sebou aj k lekárovi.
Záverom
Hnačka môže mať mnoho príčin. Často je spôsobená diétnou chybou či antibiotikami, inokedy môže byť vinníkom vírusová alebo bakteriálna infekcia alebo stres. Aby sme hnačku prekonali čo najskôr, je potrebné upraviť jedálniček. Odporúča sa zahrnúť ľahko stráviteľné potraviny, ako je biele pečivo, piškóty, banán či varená ryža a mrkva.
Absolútne kľúčové je zabezpečiť dostatočný pitný režim, ktorým predchádzame riziku dehydratácie. Vhodnou voľbou sú napr. iónové nápoje, neperlivé minerálne vody alebo špeciálne rehydratačné roztoky (ORS). Nakoniec telu doprajte dostatok oddychu.
Prečítajte sa k zdraviu
Čerpáme z nezávislých a důvěryhodných zdrojů. Presvedčte sa:
https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/diarrhea/eating-diet-nutrition
https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000121.htm
https://www.internimedicina.cz/pdfs/int/2005/09/10.pdf
Autor článku
PharmDr. Hana ChudobováVystudovala jsem klinickou farmacii na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy v Hradci Králové. Zanedlouho poté jsem začala provozovat svoji vlastní lékárnu, kterou mám až do současnosti. Za tu dobu jsem si rozšířila odborný rozhled nejen řadou certifikovaných kurzů o poradenství ve farmacii, ale především denodenní prací s pacienty, kteří se za mnou vrací již přes 30 let. V praxi využívám své znalosti a zkušenosti s pacienty společně s poznatky současné medicíny. Farmacii mám ráda, přináší mi radost a dlouhodobé uspokojení.