Proč je zinek důležitý?
Zinek je jeden z nejdůležitějších minerálů pro naše tělo. Je součástí více jak 200 enzymů, které pomáhají udržovat chod našeho metabolismu. Zinek:
- přispívá k podpoře tvorby imunitních buněk a zvyšuje odolnost organismu proti nemocem
- je důležitý pro plodnost a reprodukci
- podporuje hojení ran
- udržuje funkční stav kostí, vlasů, nehtů i pokožky
- podporuje zlepšení chutě k jídlu
- podporuje růst a psychickou výkonnost
- pomáhá při léčení duševních chorob
O dalších benefitech si můžete počíst v našem článku Zinek – Nejčastější otázky a odpovědi.


Zinek může nejen podpořit naši imunitu, ale také zlepšit kvalitu pleti nebo urychlit hojení ran.
Jak doplnit zinek ze stravy?
Dobrými zdroji zinku jsou např. maso, játra, obilné klíčky, vajíčka, mléko nebo fazole. Tím nejbohatším zdrojem jsou ale ústřice a jiné mořské plody – potraviny, které nejsou tak úplně standardní součástí našeho jídelníčku. Množství zinku v potravinách se také kvůli zemědělské produkci snižuje. Je proto vhodné ho doplnit vhodnými přípravky.


Množství zinku v potravinách se kvůli zemědělské produkci snižuje. Je proto vhodné ho doplnit vhodnými přípravky. Zdroj obrázku: AbouKidsHealth
Jak vybrat kvalitní doplněk stravy se zinkem?
Ten nejkvalitnější doplněk stravy s obsahem zinku poznáte podle těchto kritérií:
1. Doplněk stravy obsahuje minimum aditiv
Stejně jako bychom si měli vybírat čerstvé, co nejméně zpracované potraviny s minimem přídatných látek, i doplňky stravy si zaslouží stejnou pozornost. Vždy čtěte složení a okem zkontrolujte, jestli se ve složení nenachází až moc složek. Více jsme toto téma rozebrali v tomto článku Jak poznat kvalitní doplněk stravy.
2. Zinek je v doplňku obsažen v dobře vstřebatelné formě
Nejlépe vstřebatelné formy zinku můžeme rozdělit 3 skupin:
A. Organické nebo chelátové sloučeniny
Mezi nejvíce biologicky dostupné formy patří bisglycinát zinečnatý, citrát zinečnatý, glukonát zinečnatý a pikolinát zinečnatý.
B. Přírodní extrakty
Mezi nejlépe vstřebatelné přírodní extrakty patří extrakt z ústřic a extrakt z hnědé rýže. Ty jsou bohaté nejen na zinek, ale další minerály a živiny, které působí se zinkem synergicky.
C. Tekuté doplňky stravy
Velmi dobrou biologickou dostupnost mají koloidní roztoky, kde je zinek přítomen ve formě síranu zinečnatého.
BONUS 1: Doplněk stravy obsahuje měď
Nadměrný příjem zinku může negativně ovlivnit vstřebávání mědi. Nedostatek mědi v těle pak může vést k chudokrevnosti. Pokud berete měď a zinek souběžně, nežádoucímu ovlivňování se vyhnete.
BONUS 2: Doplněk stravy je lipozomální
Lipozomální forma doplňkům stravy propůjčuje velmi vysokou vstřebatelnost.
Inspirujte se odborníkem
Vybrala jsem 10 nejprodávanějších doplňků stravy se zinkem za rok 2023 na Vitalpoint lékárně (pořadí je čistě náhodné) a označila své tipy:
|
Natios Zinc Chelated Complex – Zinek, selen a měď 25 mg 100 veganských kapslí |
BrainMax Zinc Complex – Zinek Selen Měď a Kurkuma 100 rostlinných kapslí |
||||||||
Forma zinku |
bisglycinát zinečnatý | bisglycinát zinečnatý | bisglycinát zinečnatý | zinek z hnědé rýže | 100% extrakt z ústřic | síran zinečnatý heptahydrát | oxid zinečnatý | glukonát zinečnatý | glukonát zinečnatý |
citrát zinečnatý |
Látky podporující vstřebatelnost a využitelnost zinku |
měď | měď | – | vitamín C | měď | vitamín C |
– | – | vitamín C |
měď |
Další účinné látky |
selen | selen, kurkuma | – | probiotika a enzymová směs, ovocná a zeleninová směs | vitamín B12, jód, selen | – | – | – | – |
– |
Počet aditiv |
0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 9 | 3 | 3 |
6 |
Cena za balení* |
369 Kč | 389 Kč | 595 Kč | 383 Kč | 1 329 Kč | 222 Kč | 89 Kč | 158 Kč | 429 Kč |
502 Kč |
Cena za denní dávku* |
4 Kč | 4 Kč | 10–20 Kč** | 6 Kč | 44 Kč | 7 Kč |
1 Kč | 2 Kč | 22 Kč |
8 Kč |
Jak dlouho vydrží |
3 měsíce 10 dní | 3 měsíce 10 dní | 1–2 měsíce** | 2 měsíce | 1 měsíc |
1 měsíc |
3 měsíce 17 dní | 3 měsíce | 20 dní |
2 měsíce |
Forma |
kapsle | kapsle | lipozomální kapsle | kapsle | kapsle |
koloidní roztok |
|
tablety |
lipozomální roztok |
tablety |
* Přibližná cena v den uveřejnění článku
** V závislosti na zvoleném dávkování
Které z produktů bych doporučila?
Tip č. 1: Natios Zinc Chelated Complex – Zinek, selen a měď 25 mg 100 veganských kapslí
Doplněk stravy značky Natios obsahuje synergickou směs zinku, mědi a selenu. Tyto minerály společně podporují antioxidační kapacitu organismu a celkovou imunitu. Všechny 3 látky jsou v TOP vstřebatelné formě bisglycinátu, citrátu a v případě selenu L-seleno-methioninu. Produkt neobsahuje žádná aditiva (včetně pojiv a protispékavých látek) a má velmi příznivou cenu za denní dávku – 4 Kč.
Cena za denní dávku: 4 Kč
Jak dlouho vydrží: 3 měsíce a 10 dní
Výhody
- Zinek je v dobře vstřebatelné podobě bisglycinátu
- Obsahuje měď pro zabezpečení správné hladiny obou minerálů
- Neobsahuje vůbec žádná aditiva
- Jedna z nejnižších cen za denní dávku (4 Kč)
- Vhodné pro vegany
- Doplněk vydrží přes 3 měsíce
Potencionální nevýhody
- Nejsou
Tip č. 2: BrainMax Zinc Complex – Zinek Selen Měď a Kurkuma 100 rostlinných kapslí
Doplněk stravy od BrainMaxu obsahuje komplex zinku, selenu a mědi, který je navíc doplněn o BIO kurkumu. Ta slouží jako organické funkční plnidlo, které má zároveň zdraví prospěšné účinky. Všechny tři látky jsou v TOP vstřebatelné formě bisglycinátu, citrátu a v případě selenu L-seleno-methioninu. Produkt neobsahuje žádná aditiva (včetně pojiv a protispékavých látek) a má velmi příznivou cenu za denní dávku – 4 Kč.
Cena za denní dávku: 4 Kč
Jak dlouho vydrží: 3 měsíce a 10 dní
Výhody
- Zinek je v dobře vstřebatelné podobě bisglycinátu
- Obsahuje měď pro zabezpečení správné hladiny obou minerálů
- Neobsahuje vůbec žádná aditiva
- Jedna z nejnižších cen za denní dávku (4 Kč)
- Vhodné pro vegany
- Doplněk vydrží přes 3 měsíce
Potencionální nevýhody
- Nejsou
Tip č. 3: Goodie Liposomální Zinek 60 ks
Doplněk stravy značky Goodie se vyznačuje maximální efektivitou produktu. Nejenže obsahuje zinek ve formě dobře vstřebatelného bisglycinátu zinečnatého, ale navíc je v lipozomální formě. Tím se jeho biologická dostupnost maximalizuje. Neobsahuje žádná kontroverzní aditiva (včetně konzervantů) a je vhodný pro vegany. Cena za denní dávku je při 1 kapsli/den (100 % DDD) 10 Kč.
Cena za denní dávku: 10–20 Kč (dle zvoleného dávkování)
Jak dlouho vydrží: 1–2 měsíce (dle zvoleného dávkování)
Výhody
- Zinek je v dobře vstřebatelné podobě bisglycinátu
- Zinek je v lipozomální formě
- Neobsahuje žádná kontroverzní aditiva včetně konzervantů
- Vhodné pro vegany
- Příznivá cena za denní dávku 10 Kč při 1 kapsli/den (100% DDD)
Potenciální nevýhody
- Nejsou
Tip č. 4: Garden of Life Vitamin Code Raw Zinek 60 kapslí
Vitamin Code Raw Zinc obsahuje přírodně získaný zinek z rostlinných zdrojů. Doplněk stravy je navíc doplněn o trávicí enzymy, probiotickou a ovocno-zeleninovou směs. Neobsahuje žádná aditiva a je 100 % přírodní. Cena za denní dávku je velmi nízká – 6 Kč.
Cena za denní dávku: 6 Kč
Jak dlouho vydrží: 2 měsíce
Výhody
- Zinek je v dobře vstřebatelné přírodní formě (chelátově vázaný, z hnědé rýže)
- Neobsahuje žádná kontroverzní aditiva včetně konzervanty
- Čistě přírodní produkt
- Vhodné pro vegany
- Jedna z nejnižších cen za denní dávku 6 Kč
- Balení vystačí na 2 měsíce
Potenciální nevýhody
- Nejsou
Tip č. 5: Smidge Oysterzinc zinek z ústřic 120 kapslí
Doplněk stravy značky Smidge obsahuje formu zinku, která pochází z jeho nejbohatšího živočišného zdroje – z čerstvých ústřic. Extrakt z ústřic obsahuje další minerální látky a živiny, které se zinkem působí synergicky a navyšují tak celkovou vstřebatelnost. Produkt neobsahuje vůbec žádná aditiva. Jedinou potenciální nevýhodou je relativně vysoká pořizovací cena a cena za denní dávku 44 Kč.
Cena za denní dávku: 44 Kč
Jak dlouho vydrží: 1 měsíc
Výhody
- Zinek je v dobře vstřebatelné přírodní formě extraktu z ústřic
- Obsahuje synergicky působící minerální látky včetně mědi, jódu a selenu
- Neobsahuje žádná aditiva
- Čistě přírodní produkt
- Balení vystačí na 2 měsíce
Potenciální nevýhoda
- Vysoká cena za denní dávku 44 Kč
Upozornění:
Uvedená recenze je čistě subjektivní, avšak zcela nezávislá a založená na odborných znalostech RNDr. Michaely Bebové z oboru biochemie a výživového poradenství. Nejedná se však o přesné laboratorní testování.
Čerpáme z nezávislých důvěryhodných zdrojů. Přesvědčte se:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2277319/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11115789/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15762288/
Autor článku
RNDr. Michaela BebováVystudovala jsem na UK v Praze obor Biochemie. Výživě a zdravému životnímu stylu se věnuji již přes 15 let. Studium biochemie mi umožňuje nahlížet do problematiky zdravé stravy z té nejzákladnější úrovně – z úrovně metabolismu. Bojuji proti mediálním bublinám, trendům a dezinformacím a snažím se jít cestou zdravého selského rozumu. Lektoruji, přednáším, píši na www.biochemicka.cz.