Čo sa v článku dozviete?
1. Čo sú betaglukány?2. Aké majú betaglukány účinky?
3. V akých potravinách sa nachádzajú betaglukány?
4. Dávkovanie betaglukánov
5. Kedy a ako dlho sa môže betaglukán užívať?
6. Je možné užívať betaglukán v tehotenstve?
7. Môžu betaglukán užívať deti?
8. S čím betaglukán nekombinovať?
9. Ako vybrať ten najlepší betaglukán?
10. Tipy na najlepšie betaglukány pre dospelých a deti
Čo sú betaglukány?
Betaglukány sú prírodné polysacharidy zložené z jednoduchých cukrov (molekúl glukózy), ktoré sú stavebnou súčasťou bunkových stien morských rias, húb, pekárskych a pivovarských kvasníc. Sú známe predovšetkým pozitívnymi účinkami na imunitu.
Aké majú betaglukány účinky?
Betaglukány sú najvýznamnejšími prírodnými modulátormi imunity. Teda veľmi jednoducho povedané – dokážu dostať imunitu do pohotovosti a zvyšovať jej efektivitu. Preto ich väčšina ľudí vyhľadáva práve pri oslabenéj imunite.
Benefity betaglukánov však pri podpore imunity nekončia. Klinické štúdie skúmali možný priaznivý vplyv betaglukánov:
Čo naozaj funguje na imunitu?
Prečítajte si článok biochemičky a odborníčky na výživu RNDr. Michaely Bebovej a podporte svoju imunitu čo najefektívnejšie.
V akých potravinách sa nachádzajú betaglukány?
Medzi potraviny bohaté na betaglukány patria:
- ovos a ovsené vločky,
- ječmeň,
- pivovarské a pekárske kvasnice,
- huby (hliva ustricová, maitake, coriolus, shiitake),
- a morské riasy (kelp).
Betaglukány nájdeme tiež v ďalších obilninách, ako je raž, pšenica či ryža, avšak v oveľa nižšom množstve než v ovse a jačmeni.


Infografika: Betaglukány v potravinách
Dávkování betaglukanů
Při dlouhodobém užívání betaglukanů za účelem podpory imunity postačí 100–200 mg denně. V náročnějším období (např. ve stresu či chřipkové sezóně) je určitě vhodné zvýšit příjem na 500 mg denně.
Kedy a ako dlho sa môže betaglukán užívať?
Betaglukán sa odporúča užívať na lačno, ideálne ráno, aspoň 30 minút pred raňajkami.
Betaglukány bývajú dobre tolerované aj pri dlhšom užívaní (3 mesiace a viac). Betaglukán môžete užívať pravidelne dlhodobo počas roka, alebo nárazovo v náročnejšom období (stres, chrípková sezóna…).
Tip na ďalšie čítanie

Je možné užívať betaglukán v tehotenstve?
Všeobecne sa neodporúča užívať doplnky stravy s betaglukánmi počas tehotenstva. V súčasnosti zatiaľ neexistuje dostatok štúdií, ktoré by potvrdili bezpečnosť ich užívania.
Môžu betaglukán užívať deti?
Určite áno. Samozrejme vždy voľte taký produkt, ktorý je priamo určený pre deti. Z našej ponuky betaglukánov pre deti ide napríklad o:
- sirup MycoGlukan od MycoMedicy (od 3 rokov),
- sirup Glukánek (od 1 roku)
- či Betaglukán Junior v tobolkách (od 3 rokov).
Ako podporiť imunitu detí?
Biochemička Michaela Bebová radí, ako podporiť imunitu detí napríklad pred nástupom do škôlky či do školy alebo v náročných zimných mesiacoch. Prečítajte si jej tipy.
S čím betaglukán nekombinovať?
Aj keď je betaglukán všeobecne dobre tolerovaný, neodporúča sa ho kombinovať s týmito liekmi:
- imunosupresíva (lieky potláčajúce funkciu imunitného systému),
- antihypertenzíva (lieky na vysoký krvný tlak),
- lieky na cukrovku.
Ak užívate nejaké lieky, pred užitím doplnku stravy s betaglukánmi sa pre istotu informujte u svojho lekára ohľadom možnej interakcie.
Ako vybrať ten najlepší betaglukán?
Ako určite viete, nie je doplnok stravy ako doplnok stravy. Pri betaglukánoch to nie je inak. Jednotlivé produkty sa podstatne líšia svojou kvalitou, preto je dobré starostlivo čítať zloženie a vybrať ten najlepší a najúčinnejší.
Kritériá, ktoré by mal kvalitný doplnok stravy s betaglukánom spĺňať, som pre vás zhrnula do tohto stručného prehľadu. Nižšie si o jednotlivých bodoch prečítate detailnejšie.
V skratke: Čo by mal spĺňať kvalitný betaglukán?
Hlavné kritériá kvality- Čisté zloženie = minimum aditív (konzervanty, arómy, farbivá a pod.). Čím čistejšie zloženie, tým lepšie.
- Betaglukány sú prírodného pôvodu (napr. z hlivy ustricovej či z kvasníc) vo forme extraktu štandardizovaného na 80–90 %.
Bonusové kritérium
V doplnku stravy je obsiahnutý aj vitamín C alebo resveratrol pre posilnenie účinku.
1. Čisté zloženie = minimum aditív (konzervanty, arómy, farbivá…)
Čím čistejšie zloženie bez zbytočných prídavných látok, tým lepšie. Aditíva v podobe rôznych konzervantov, farbív či aróm nášmu telu nijako neprospievajú, preto by ich v kapsuli malo byť čo najmenej. V ideálnom prípade by výrobok nemal obsahovať žiadne aditíva.
Náš tip

2. Betaglukány sú prírodného pôvodu vo forme štandardizovaného extraktu
Betaglukány by mali byť prírodného pôvodu a vo forme extraktu štandardizovaného aspoň na 80–90 %. Pochádzať môžu napr. z hlivy ustricovej či z kvasníc, výnimočne z baktérií alebo rias. Na základe posledných štúdií sa zdajú byť najefektívnejšie práve betaglukány izolované z kvasníc (pekárskych alebo pivovarských kvasníc).
BONUS: V doplnku stravy je tiež vitamín C a/alebo resveratrol
Betaglukán je vhodné kombinovať s antioxidantmi, ako je vitamín C alebo resveratrol. S betaglukánmi totiž v synergii ich účinnosť zosilňujú.
Tipy na najlepšie betaglukány pre dospelých a deti
Nižšie sme pre vás vybrali betaglukány, ktoré spĺňajú všetky kritériá pre kvalitný doplnok stravy (vrátane bonusu – obsah vitamínu C/resveratrolu):
- Natios Betaglucan – Betaglukány s Camu Camu 90 vegánskych kapsúl
- MycoMedica Betaglukán BIOcell 90 kapsúl
- Betaglukán Forte 250 mg 30 kapsúl
Produkty nižšie spĺňajú väčšinu kritérií:
- Viridian Beta Glukan 30 kapsúl – obsah betaglukánov je mierne nižší (70 %), inak spĺňa všetky kritériá.
- Terezia Betaglukán Trio Komplex Forte 30 kapsúl – nespĺňa bonus, tzn. nie je obohatený o vitamín C či resveratrol.
- Betaglukán IMU 200 MG 120 kapsúl – nespĺňa bonus, tzn. nie je obohatený o vitamín C či resveratrol.
Betaglukány pre deti
Nižšie nájdete niekoľko tipov na kvalitné betaglukány pre deti. Treba spomenúť, že pri doplnkoch stravy pre deti je všeobecne potrebné počítať s niektorými prídavnými látkami, ako sú arómy či sladidlá. Bez nich by ich väčšina detí nezjedla, preto musíme byť k zloženiu trochu zhovievavejší. :-)
- MycoMedica MycoGlukan sirup 200 ml (od 3 rokov)
- MycoMedica Betaglukán BIOcell 90 kapsúl (od 3 rokov)
- Glukánek sirup pre deti 150 ml (od 1 roku)
Aký je rozdiel medzi Imunoglukanom a betaglukánom?
Často k nám do lekárne chodíte s otázkou, či je lepšie kúpiť Imunoglukan, alebo betaglukán. Imunoglukan je konkrétna značka doplnkov stravy s betaglukánmi, nejde o iný druh betaglukánov. Ak teda chcete vyskúšať silu betaglukánov, môžete siahnuť aj po produktoch iných značiek, ktoré nájdete v tejto kategórii. :-)Čerpáme z nezávislých a dôveryhodných zdrojov. Presvedčte sa:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3236515/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0141813021003664?via=ihub
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10776902/
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/64/1/64_8/_article
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10181044/#B20-nutrients-15-02124
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18382858/
https://www.drugs.com/npp/beta-glucans.html
Autor článku
PharmDr. Hana ChudobováVystudovala jsem klinickou farmacii na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy v Hradci Králové. Zanedlouho poté jsem začala provozovat svoji vlastní lékárnu, kterou mám až do současnosti. Za tu dobu jsem si rozšířila odborný rozhled nejen řadou certifikovaných kurzů o poradenství ve farmacii, ale především denodenní prací s pacienty, kteří se za mnou vrací již přes 30 let. V praxi využívám své znalosti a zkušenosti s pacienty společně s poznatky současné medicíny. Farmacii mám ráda, přináší mi radost a dlouhodobé uspokojení.