Ktorý vitamín D je ten najlepší? Podľa odborníkov.

RNDr. Michaela Bebová
RNDr. Michaela Bebová

Publikováno

Vitamín D je kľúčový pre zdravie. Ako však spoznať kvalitný doplnok stravy? Prinášame tipy od odborníkov a odporúčania najlepších produktov na trhu.

Vitamín D je často skloňovaná téma v súvislosti s imunitou a zdravím kostí. V lete sme schopní „déčko" získať zo slnka, v chladnejších mesiacoch, keď slnečného svitu nie je toľko, je potom vhodnejšie siahnuť po doplnku stravy. Aby bolo dopĺňanie vitamínu čo najefektívnejšie, je dôležité kúpiť naozaj kvalitný produkt s čistým zložením. Ako taký vitamín D rozpoznať? To vám prezradím v tomto článku.

Ako vybrať kvalitný doplnok stravy s vitamínom D?

Nájsť kvalitný vitamín D dnes nie je žiadny problém. Ponuka doplnkov stravy sa neustále rozširuje a ich kvalita rok od roku stúpa. Napriek tomu sa stále môžeme stretnúť aj s produktmi, ktoré z hľadiska zloženia a účinnosti nie sú najlepšie. Preto je dobré vedieť, podľa čoho spoznať skutočne účinný a spoľahlivý vitamín D.

Kritériá, ktoré by mal kvalitný a účinný vitamín D spĺňať, som pre vás zhrnula do tohto praktického “ťaháčika”. V ďalších odstavcoch si jednotlivé body rozoberieme podrobnejšie.

V skratke: Čo by mal spĺňať kvalitný vitamín D

Hlavné kritériá kvality

  1. Minimum aditív (prídavných látok) – čím čistejšie zloženie, tým lepšie.
  2. Účinnou látkou je vitamín D3 – podľa štúdií je totiž lepšie využiteľný telom než vitamín D2.

Bonusové kritériá (pre náročnejších)

  1. Vitamín D je prírodného pôvodu (napr. z lišajníka) – vhodný pre vegánov a lepšie znášaný malými deťmi.
  2. Vitamín D3 je doplnený o vitamín K2 – oba vitamíny v tele pôsobia vo vzájomnej synergii.
  3. Vitamín D je doplnený o olej – olej zvyšuje vstrebateľnosť vitamínu a umožňuje jeho konzumáciu mimo stravu s obsahom tukov.

1. Minimum aditív

Rovnako ako by sme si mali vyberať čerstvé, čo najmenej spracované potraviny s minimom prídavných látok, aj doplnky stravy si zaslúžia rovnakú pozornosť. Vždy čítajte zloženie a okom skontrolujte, či sa v ňom nenachádza až priveľa zložiek. Viac sme túto tému rozobrali v článku Ako rozpoznať kvalitný doplnok stravy.

2. Účinnou látkou je vitamín D3 (cholekalciferol)

Vitamín D je v podstate súhrnný názov pre niekoľko látok (tzv. kalciferoly). Vitamín D ako taký je iba neaktívnym prekurzorom pre konečnú látku – kalcitriol, čo je hormón, ktorý zastáva množstvo funkcií v našom tele. Medzi hlavné prekurzory patrí vitamín D2 (ergokalciferol) a vitamín D3 (cholekalciferol).

Zatiaľ čo vitamín D2 nájdeme iba v rastlinnej ríši (napr. v hubách), vitamín D3 je živočíšneho pôvodu (môžeme ho prijímať v tučných morských rybách). Práve táto látka tiež vzniká po dopade dostatočne silného UVB žiarenia na našu pokožku. Podľa odborníkov má vitamín D3 väčšiu biologickú aktivitu a je oveľa lepšie využiteľný než vitamín D2. Preto by sme mali v prípade suplementácie voliť práve túto formu.

Bonus č. 1: Vitamín D je prírodného pôvodu (napr. z lišajníka)

Väčšina doplnkov stravy obsahuje vitamín D3 (cholekalciferol) získavaný syntetickou cestou z lanolínu z ovčej vlny. Taký doplnok stravy však nie je vhodný pre vegánov a nemusí byť dobre tolerovaný malými deťmi (dojčatami).

Preto je vhodné dať prednosť vitamínu D3 prírodného pôvodu, ktorý je získavaný z lišajníka či zo špeciálne modifikovaných rastlinných zdrojov (namiesto procesom syntetickej výroby).

Špeciálny druh lišajníka je ako jediný z rastlinnej ríše schopný vytvárať veľké množstvo vitamínu D3. Vďaka tomu vitamín D3 pochádza z rastlinného zdroja, čo znamená, že je nielen vhodný pre vegánov, ale aj získavaný eticky.

Bonus č. 2: Vitamín D3 je doplnený o vitamín K2

Kombinácia vitamínov D3 a K2 je pri dlhodobom užívaní doplnku stravy veľmi žiadaná, pretože oba vitamíny v tele pôsobia vo vzájomnej synergii. To znamená, že sa navzájom podporujú a dopĺňajú vo svojej funkcii. 

Pri nadmernom príjme vitamínu D3 oproti vitamínu K2 by mohlo dochádzať k nežiaducemu ukladaniu vápnika v cievach. Vitamín K2 patrí k skôr nedostatkovým vitamínom (rovnako ako D3), preto je ich spoločné užívanie žiaduce, ale nie je nutné. Preto túto vlastnosť uvádzame ako bonus.

Bonus č. 3: Vitamín D je doplnený o olej

Vitamín D patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch, preto sa vo všeobecnosti odporúča užívať ho zároveň s jedlom obsahujúcim tuky. Ak je vitamín D v doplnku stravy rozpustený v oleji (najčastejšie slnečnicovom či olivovom), nielenže sa zvýši jeho vstrebateľnosť, ale tiež odpadá nutnosť konzumovať prípravok s potravou s obsahom tukov.

Ako hodnotí doplnky stravy s vitamínom D biochemička?

Ktoré by odporučila na základe zloženia? To sa dozviete v článkoch nižšie. ↓

Tipy na kvalitné vitamíny D pre dospelých a deti

Aké doplnky stravy s vitamínom D sú z môjho pohľadu tie najkvalitnejšie? Pridelila som im medaily podľa toho, koľko z vyššie uvedených kritérií kvality spĺňajú:

Zlatá medaila

Tieto vitamíny D spĺňajú všetky kritériá aj bonusy:

Pre deti:

Strieborná medaila

Tieto vitamíny D spĺňajú 2 základné kritériá + 2 bonusy:

Pre deti:

Bronzová medaila

Tieto vitamíny D spĺňajú 2 základné kritériá + 1 bonus:

Pre deti:

Mám aj ja užívať vitamín D?

Dospelý človek by mal užívať vitamín D od októbra do apríla z dôvodu veľmi obmedzeného slnečného žiarenia v našej zemepisnej šírke. Ak však ani počas jarných a letných mesiacov nejdete príliš na slnko, možno pre vás bude vhodnejšie užívanie počas celého roka.

Vitamín D sa v tele ukladá a je teda možné sa ním predávkovať, preto odporúčame si najprv nechať jeho hladinu zmerať a podľa nameraných hodnôt nastaviť účinnú suplementáciu.

Koľko vitamínu D užívať?

Odporúčané dávkovanie nie je v Európskej únii jednotné:

Kedy vitamín D užívať?

Vitamín D je rozpustný v tukoch, preto sa odporúča ho užívať súčasne s jedlom obsahujúcim tuky.

Ak ste si zakúpili doplnok stravy s vitamínom D, ktorý obsahuje olej, potom môžete prípravok užívať aj mimo jedla obsahujúceho tuky.

Podporte imunitu celej rodiny s kvalitnými doplnkami stravy

Autor článku

RNDr. Michaela Bebová

Vystudovala jsem na UK v Praze obor Biochemie. Výživě a zdravému životnímu stylu se věnuji již přes 15 let. Studium biochemie mi umožňuje nahlížet do problematiky zdravé stravy z té nejzákladnější úrovně – z úrovně metabolismu. Bojuji proti mediálním bublinám, trendům a dezinformacím a snažím se jít cestou zdravého selského rozumu. Lektoruji, přednáším, píši na www.biochemicka.cz.