Čo sú omega 3 mastné kyseliny?
Omega 3 mastné kyseliny sú esenciálne mastné kyseliny. Znamená to, že ich všetci potrebujeme na správne fungovanie organizmu – od stavby buniek, normálnu činnosť nervovej sústavy alebo zdravie srdca.
2 najdôležitejšie omega 3 mastné kyseliny sú:
- kyselina eikosapentaénová – EPA
- kyselina dokosahexaenová – DHA
Omega 3 mastné kyseliny si naše telo nedokáže samo vyrobiť – je teda nutné ich prijímať stravou alebo pomocou doplnkov stravy.
Prečo dopĺňať omega 3?
Omega 3 sa podieľa na veľkom množstve telesných funkcií, pre naše telo sú teda doslova nenahraditeľné. Sú kľúčové pre náš kardiovaskulárne, pľúcny, imunitný a hormonálny systém.
Významné množstvo štúdií sa posúdenie možného protektívneho významu omega 3 mastných kyselín v niekoľkých kľúčových oblastiach:
- Kardiovaskulárneho ochorenia a jeho rizikových faktorov
- Zdravie detí a rozvoju ich nervového systému
- Prevencia onkologických ochorení
- Alzheimerovej choroby, demencie a kognitívnych funkcií
- Vekom podmienenej makulárnej degenerácie ( strata centrálneho videnia až úplná strata zraku) a poškodenie funkcie očí
- Reumatoidnej artritídy
K ďalším ochoreniam, u ktorých sa aktuálne skúma možný podporný účinok omega 3 mastných kyselín, patria:
- Depresia
- Zápal čriev
- ADHD („attention deficit hyperactivity disorder“)
- Detské alergie
- Cystická fibróza
Náš tip
Nezabudnite si prečítať náš článok Omega 3 mastné kyseliny – Najčastejšie otázky a odpovede, kde omega 3 preberáme od A do Z. Všetko na základe podložených štúdií.
Ako doplniť omega 3 zo stravy?
Hlavným zdrojom omega 3 mastných kyselín sú tučné ryby, ktoré by sme mali mať na tanieri najlepšie 3x týždenne. Odporúčame vyberať tie ryby, ktoré majú najnižšie riziko kontaminácie ortuťou. Ideálnymi rybami sú teda napr.
- Losos
- Makrela (nie však makrela obrovská)
- Ančovičky
- Krevety
- Sardinky
- Treska
- Krab
Pre istotu sa vyhýbajte rybám ako makrela obrovská, marlín, mečiar, žralok či tuniak veľkooký. Tieto ryby majú väčšiu pravdepodobnosť kontaminácie ortuťou, ktorá môže byť pre naše telo škodlivá. Absolútne vyhnúť by sa jej mali tehotné alebo dojčiace mamičky alebo malé deti, pretože v určitom množstve môže byť riziková pre vývoj mozgu dieťaťa. S výberom vhodných doplnkov stravy poradia naše Nezávislé testy Omega 3 pre tehotné a pre deti.
Náš tip
Prečítajte si tiež náš blogový článok Omega 3 – čo jesť, aby sme ich mali dostatok. Dozviete sa, aké výhody a nevýhody skrývajú nielen živočíšne, ale aj rastlinné zdroje omega 3 mastných kyselín.
Určite je nutné spomenúť, že v mnohých prípadoch nemožno dostatočné množstvo omega 3 získať iba zo stravy. Nie všetci rybu jeme, prípadne ju nemáme na tanieri tak často. Preto je vhodné omega 3 mastné kyseliny suplementovať pomocou doplnkov stravy.
Ako vybrať doplnok stravy s obsahom omega 3?
Kvalitný doplnok stravy s omega 3 mastnými kyselinami by mal spĺňať nasledujúce kritériá:
1. Minimum aditív (konzervantov, plnidiel, aróm, farbív a pod.)
Rovnako ako pri potravinách sa pozeráme na zadnú etiketu, mali by sme sa pozerať aj na úplné zloženie doplnkov stravy (nielen účinných látok, ale aj tých prídavných). Kvalitný sa spozná jednoducho – obsahuje čo najmenej zbytočných prídavných látok, ktoré nášmu telu nijako neprospievajú. Viac sme túto tému rozobrali v článku Ako spoznať kvalitný doplnok stravy.
2. Obsahuje aspoň 250 mg DHA a EPA na dennú dávku
EPA a DHA sú svojím spôsobom „účinné látky“ každého doplnku stravy s omega 3. Sú vlastne hlavným dôvodom, prečo omega 3 užívame. Ideálne teda je, pokiaľ v dennej dávke získate min. 250 mg EPA a DHA omega 3 mastných kyselín. Okrem nich môžeme totiž naraziť v doplnku stravy aj na iné mastné kyseliny, ktoré však nie sú z pohľadu zdravia také zásadné.
3. Pochádza z rias alebo je vo forme krillu či triglyceridov
U omega 3 mastných kyselín nezáleží len na množstve, ale aj forme. Pokiaľ sú omega 3 vo forme krillu či triglyceridov dá sa očakávať, že budú lepšie vstrebateľné ako ethyl estery. Tie by sme kvôli nízkej využiteľnosti skôr neodporučili. Všeobecne platí, že doplnky stravy z krillu sú o niečo drahšie, preto môžu byť triglyceridy lacnejším variantom.
U vegánskych alternatív sa potom stretávame s výrobkami z morských rias alebo rôznych semienkových olejov. Semienkové oleje (napr. ľanový, vlašský a pod.) však neobsahujú DHA a EPA, morské riasy áno. Z hľadiska využiteľnosti sú teda pre naše telo vhodnejšie produkty z rias.
4. Pochádza z čistého zdroja/sú očistené od kontaminantov
Ak doplnok stravy pochádza z rýb, oplatí sa zistiť, či bol očistený od kontaminantov. Ako vieme, more už bohužiaľ nie je také čisté, ako bývalo. Z dôvodu znečistenia v dôsledku ľudských aktivít (ťažba ropy, spaľovanie fosílnych palív atď.) v sebe môžu ryby uchovávať toxíny ako ortuť, dioxíny a PCB, ktoré môžu byť škodlivé pre naše zdravie. Vyberajte preto také výrobky, ktoré boli skontrolované na všetky kontaminujúce látky, ideálne treťou nezávislou stranou. Vegánske varianty sú väčšinou vyrábané z morských rias, často pestovaných v nádržiach, ktoré zaisťujú čistotu výrobku.
Bonus: Pochádza z udržateľného rybolovu/zdroja
Nielen milovníci prírody ocenia udržateľné získavanie rýb (či iných surovín, ktoré boli pre doplnok stravy použité). Veľa výrobcov teraz uprednostňuje udržateľnosť nad agresívnym rybolovom a neprispieva tak k ohrozeniu morského ekosystému.
Inšpirujte sa odborníkom
Vybrali sme 10 najpredávanejších doplnkov stravy s obsahom omega 3 pre dospelých za rok 2023 na Vitalpoint lekárni (poradie je čisto náhodné) az nich som vybrala svoje odporúčania:
|
Vegetology Opti3 Liquid Omega 3 EPA a DHA + vitamín D 150 ml |
||||||||
Vegan |
nie |
nie |
áno |
áno |
nie |
nie |
nie |
nie |
nie |
Počet aditív |
3 |
1 |
4 |
4 |
6 |
5 |
3 |
2 |
3 |
Obsahuje min. 250 mg EPA a DHA |
áno | áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
Z rias, vo forme krillu či triglyceridov |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
nie |
nie |
áno |
Z udržateľného rybolovu/zdroja |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
nie |
nie |
áno |
Očistený od kontaminantov |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
áno |
Cena za balenie* |
33,65 EUR |
50,11 EUR | 21,69 EUR | 37,86 EUR | 37,86 EUR | 13,85 EUR | 14,36 EUR |
10,49 EUR |
11,08 EUR |
Cena za dennú dávku* |
0,6 EUR |
1,7 EUR | 0,7 EUR | 1,3 EUR |
1,3 EUR |
0,2 EUR | 0,2 EUR |
0,2 EUR |
0,1–0,3 EUR |
Ako dlho vydrží |
60 dní | 30 dní | 30 dní | 30 dní | 30 dní | 56 dní |
60 dní |
60 dní |
37-75 dní |
Forma |
kapsule | olej | olej | kapsule | kapsule | tobolky |
kapsule |
kapsule |
tobolky |
* Približná cena v deň uverejnenia článku
Ktoré z produktov by som odporučila?
Tip č. 1: Puhdistamo Super Omega 3 120 kapsúl
Omega 3 od značky Puhdistamo pochádza z krillu z oblasti okolo Antarktídy, kde sú jedny z najčistejších vôd na svete. Krill je lovený technológiou EcoHarvest, ktorá minimalizuje nechcený úlovok ďalších živočíchov. Omega 3 z krillu sú v prírodnej fosfolipidovej forme a sú teda veľmi dobre využiteľné pre naše telo. Produkt ďalej obsahuje astaxantín, ktorý je jedným z najsilnejších antioxidantov.
Cena za dennú dávku: 0,6 EUR
Ako dlho vydrží: 60 dní
Výhody
- Omega 3 mastné kyseliny pochádzajú z krillu a sú vo veľmi dobre využiteľnej forme pre náš organizmus
- Čistý produkt, s minimom nutných aditív
- Neobsahuje kontaminanty
- Z udržateľných zdrojov, získavaný ekologickým spôsobom
- Veľmi priaznivá cena na dennú dávku 0,6 EUR
Potenciálne nevýhody
- Nie sú
Tip č. 2: Rosita Extra panenský olej z tresčej pečene 150 ml
Rybí olej značky Rosita je veľmi kvalitným olejom, ktorý sa môže pýšiť prídavným menom RAW – je extrahovaný pri nízkych teplotách, bez chemikálií či mechanických tlakov. Olej pochádza z pečene tresky, je z udržateľného lovu a neobsahuje žiadne kontaminanty. Jeho nevýhodou je charakteristická slabá chuť po rybách, ktorá nie je nijako kompenzovaná príchuťou.
Cena za dennú dávku: 1,7 EUR
Ako dlho vydrží: 30 dní
Výhody
- Veľmi kvalitný olej z pečene tresky, získavaný za studena
- Obsahuje viac ako 1 g EPA a DHA na dennú dávku 5 ml
- Veľmi čistý produkt, iba s jedným aditívom
- Je z udržateľného lovu
- Neobsahuje žiadne kontaminanty
- Prirodzene obsahuje takmer 100 % DDD vitamínu A a D
Potenciálne nevýhody
- Rybia chuť
- Vyššia cena za dennú dávku 1,7 EUR
- Je potrebné ho skladovať v chladničke
Tip č. 3: Vegetológia Opti3 Liquid Omega 3 EPA a DHA s vitamínom D 150 ml
Doplnok stravy značky Vegetology obsahuje omega 3 mastné kyseliny EPA a DHA pochádzajúce z rastlinných zdrojov, konkrétne z rias. Ide o udržateľný a ekologický spôsob získavania omega 3 mastných kyselín pre potreby človeka. Výrobca uvádza, že jedno balenie tohto produktu ušetrí 35 rýb v porovnaní s rovnakým balením rybieho tuku. Celý produkt je čisto rastlinný, preto je vhodný pre vegánov. Doplnok je forme oleja s príjemnou pomarančovou príchuťou.
Cena za dennú dávku: 0,7 EUR
Ako dlho vydrží: 30 dní
Výhody
- Omega 3 mastné kyseliny pochádza z rias
- Z udržateľného zdroja, ekologickejšia alternatíva k rybiemu oleju
- Bez kontaminantov
- Produkt je vegánsky
- Obsahuje minimum iba nutných aditív
- Príznivá cena 0,7 EUR na dennú dávku
- Obohatený o 100 % DDD vitamínu D3
Potenciálne nevýhody
- Nie sú
Tip č. 4: Sunwarrior Omega 3 Vegan DHA + EPA 60 kapsúl
Doplnok stravy značky Sunwarrior obsahuje taktiež omega 3 mastné kyseliny EPA a DHA pochádzajúce z rastlinných zdrojov – z rias. Celý produkt je rastlinný a je teda vhodný pre vegánov. Okrem omega 3 mastnej kyseliny obsahuje aj fosfolipidy a chlorofyl, ktoré zaisťujú ich lepšiu vstrebateľnosť a stabilitu. Výživový doplnok neobsahuje žiadne kontaminanty a ide o ekologickejšiu alternatívu k rybiemu oleju a krillu.
Cena za dennú dávku: 1,3 EUR
Ako dlho vydrží: 30 dní
Výhody
- Omega 3 mastné kyseliny pochádza z rias
- Obsahuje celé spektrum mastných kyselín omega 3, 6, 7 a 9
- Z udržateľného zdroja, ekologickejšia alternatíva k rybiemu oleju
- Bez kontaminantov
- Produkt je vegánsky
- Obsahuje minimum iba nutných aditív
Potenciálne nevýhody
- Vyššia cena za dennú dávku 1,3 EUR
Tip č. 5: Trime Omega 3 – Enhanced BioPlus 90 kapsúl
Omega 3 mastné kyseliny české značky Trime taktiež patria medzi najkvalitnejšie produkty na trhu. Olej pochádza z malých rýb žijúcich voľne v prírode. Tieto ryby majú kratší životný cyklus, nestačí tak naakumulovať toľko nežiaducich látok z prostredia. Produkt obsahuje prírodné polyfenoly, pochádzajúce z olív, ktoré zvyšujú stabilitu produktu a jeho biodostupnosť. Medzi ne patrí aj antioxidant hydroxytyrosol, ktorý má priaznivé účinky pre naše zdravie.
Cena za dennú dávku: 1,3 EUR
Ako dlho vydrží: 30 dní
Výhody
- Vysoká kvalita rybieho oleja, pochádzajúceho z malých rýb žijúcich voľne v prírode
- Čistý produkt, s minimom iba nutných aditív
- Neobsahuje kontaminanty
- Z udržateľných zdrojov
- Obsahuje polyfenoly získané z olív, ktoré zvyšujú stabilitu oleja a zároveň zvyšujú biologickú dostupnosť
Potenciálne nevýhody
- Vyššia cena za dennú dávku 1,3 EUR
Kvalitná ľudovka : Möllers Omega 3 Double rybí olej 112 kapsúl
Rybí olej značky Möllers pochádza z divokých rýb z Nórska. Obsahuje cez 0,5 g EPA a DHA na dennú dávku 2 kapsule a je tiež zdrojom vitamínu D, A a E. Má certifikáciu DNV GL, takže sú procesy výroby a skladovania každý rok kontrolované. Doplnok má veľmi priaznivú obstarávaciu cenu a vystačí na 2 mesiace. Cena za dennú dávku je 0,2 EUR.
Cena za dennú dávku: 0,2 EUR
Ako dlho vydrží: 56 dní
Výhody
- Rybí olej pochádza z certifikovanej výroby
- Doplnok obsahuje aj vitamíny D, A a E
- Obsahuje len minimum aditív
- Má priaznivú cenu na dennú dávku 0,2 EUR
- Neobsahuje kontaminanty a je z udržateľného zdroja
Potenciálne nevýhody
- Nie sú
Upozornenie:
Uvedená recenzia je čisto subjektívna, avšak úplne nezávislá a založená na odborných znalostiach RNDr. Michaely Bebovej z odboru biochémie a výživového poradenstva. Nejde však o presné laboratórne testovanie.
Zdroje:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18408140/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30019766/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22682084/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27357102/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26740026/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22348468/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23814120/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22513196/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16434631/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17823383/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23766835/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22696350/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12654166/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21402976/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18689376/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24557349/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22591891/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1529284/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1459173/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26359502/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24585498/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26551407/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26675770/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26197477/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26730723/
https://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20638827/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21063431/